虎皮饽饽形状看上去方方正正!而和传统的豌豆黄不一样的是,虎皮饽饽是有外皮的,而且呈焦黄色。另外,口味上也从一种味道,晋升到了如今的多种口味!根据自己喜欢的口味可以自行选择。外皮焦黄酥脆,里馅绵滑,虽然是甜品,但是完全不腻!虎皮饽饽的另一特色,就是低糖底油,吃起来甜而不腻。所以上到老下到小都非常喜欢。 在吃法上,除了趁热吃,还能冷着吃!号称有着冰淇淋的口感呢! 每天手工先做现烤,没有任何添加剂。包好后,放入200度高温的铁板烘烤,烤制外皮呈金黄色。
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