海参产量较小，海参是国激进医药中的一枝奇葩。因它疗效显著。所以十分珍贵，素有“药中黄金”天下**草”美称。近日有新闻报道，海参已成了商人“热炒”对象，价格一路狂飙。那么，海参的实质到底是什么，有何种功效，该如何选购、使用和储藏呢？
空气中的霉菌孢子散落在海参表面，适当温度下。会吸收药材养分，萌发菌丝，并分泌酵素，进一步破坏药材。海参上如果附有虫卵的话，当温度达到一定水平就可以孵化。有些蛀虫可分泌出酶，分解药材的成分，引起药材蜕变，显然是不适宜服用了
保管海参，保管海参。北京海参回收要放在通风阴凉干燥的地方，以防潮、防虫、防蛀。胡素敏说，如果希望保管的时间长一些，可以把海参用玻璃容器装好，封好瓶口，再放入冰箱冷藏。也有观点认为，把海参和花椒或丹皮混在一起保管，可以延长保质期。药材发潮后，要及时暴晒一下。
含有多种人体需要的营养成分。其中有几种还是其他任何动植物都没有的所以它药用价值很高。从藏医的角度来讲，海参是一个神秘的大复方。海参可以补元气、润肺、补肾、壮阳；用西方医学的说法就是提高人体免疫力。
