西安牛肉火锅店，花田煮值得品尝

作为西安只卖手切鲜牛肉及手打牛丸的火锅店，花田煮·臻牛以年轻、快时尚为风格主项，以现切牛肉和手打牛肉丸为亮点，突出新鲜与健康的餐饮理念。走进花田煮印象城店，首先看到的是一个玻璃“大牛棚”，切割师傅现场进行“庖丁解牛”，新鲜牛肉悬挂在橱窗里，让顾客在瞬间感受到食材的新鲜。店门另一边则摆放着新鲜水果，提供鲜榨果汁，花田煮·臻牛提倡任何环节无任何添加剂。品牌名字的“花田”反映了店内被鲜花簇拥的装修环境，“煮”字则是火锅的变义，又更加时尚，而“臻牛”则突出了主打菜品“每日一头牛，新鲜不隔夜”的真鲜特色。2016年的餐饮注定是拼食材的时代，花田煮·臻牛??已经走在了前面！拥有多个人气餐饮品牌的西安卫国华餐饮管理有限公司一直致力于创新，遵循不墨守成规的经营理念，很多本地餐饮品牌与外地的著名品牌相比的一步之差在于理念和认真态度，他希望以健康养生为倡导，打造一个产品特色紧扣消费者心理的餐饮品牌，在西北传统火锅的老油和麻辣的“围攻”中，以养生健康的潮汕风味带动餐饮行业的新风向标。清淡养生的新鲜味道和花园式的清新装修为朋友聚会和家庭聚餐的提供不一样的就餐选择。品牌面向大众，花田煮·臻牛在今年元月6日开业后人气一直居高不下，在“每日一头牛”的原则下，每天晚上打烊时间都很早，首店的成功也使品牌扩展的前景一片看好。花田煮·臻牛计划2016年在西安开店20家，全国扩店达到100家，在西安，各大主力商圈内的新老购物中心扩店将同步推进，以人口密集的成熟商圈为首要选择地。由于花田煮·臻牛味为纯用电餐厅，对物业有一定的电量要求，空调设施也是需要重要考虑的条件。花田煮一直以来秉承严于律己，精于出品的原则，强调首先是保证食材的质量与品质。花田煮在牛的选择和肉的供应上，无论直营店还是加盟店都是董事长亲自尽力亲为。花田煮对牛的品种、养殖、公母以及年龄等都有严格要求，不仅仅是牛肉，找的是牛。因为相信，只有高品质的牛，才能保证最终高品质的牛肉。与其他潮汕牛肉火锅品牌同样承诺的“每日一头牛，新鲜不隔夜”，纯手工打制牛肉丸，明档现切割一样，由于生意的火爆度超出了想象，花田煮大胆推行了“当天现宰，直达门店”的承诺。花田煮·臻牛从2016.1月在龙首印象城火爆开业，短短的一年时间，就在西安开了9家分店，每家店的门槛都是要被西安吃货踏平的节奏！他家的肉品都是非常新鲜的，每天早晨从屠宰场拉到店里，听店里的服务员说，牛肉进店的时候都还是温热的。鲜嫩的牛肉到店之后不会冷冻，只会冷藏，所以肉质完全不会打折扣！