安徽三兄弟薯业/安徽散装红薯粉丝/湖南散装红薯粉丝厂家

4、散热与剪切 。粉丝从筛板挤出后，要打开小鼓风机或风扇，出风口正对筛板，使粉丝降热。随着粉丝长度的不断加长，当达到一定长度时，要用剪刀迅速剪断放在接丝板上。5、冷却 。 有自然冷却和冷库冷却。6、搓粉散条 。 把冷却好的粉丝放入水中浸泡10-20分钟，将粉搓开晒。或用开冻松粉机搓粉。7、干燥 。有自然干燥和烘干干燥两种。初挂上架以控水为主，不要轻易乱动，避免碎条过多。20分钟后，轻轻将粉丝摊开，占满粉竿空余位置。晾至四五成干时，将并条和下边粉丝结轻轻揉搓松动使其分离散开。晾至七八成干时，将粉竿取下换方向，直至粉丝中含水14%时为止。8、包装。干燥后的粉丝可以进行切割包装，成品出售。粉条是一种用杂粮为原料加工而成的丝状或条状干燥淀粉制品。在我们平时的饭菜中食用，粉条的颜色根据其原料的不同而有所同。有的时候粉条在煮的时候会越来越黑，这种粉条的质量是好是坏呢？粉条的表面颜色一般是晶莹剔透的。但是当对其经行水煮的时候，会有发黑的现象出现。其实这种现象时有原因的。举一个很简单的例子，当我们把一块苹果或者梨子等水果的果肉防止在空气中，不久后其表面就会变成黑色。这是因为其表面被氧化后产生的结果。所以，当粉条在水中煮的时候会变黑，理论上是正常的，但是，任何东西都有它的规律和极限。正常情况下，在你煮一段时间后，粉条还是会变回白色。就像变黑的苹果在开水中漂一下会变回白色一样。如果粉条长时间在水中煮依旧不会变色的话，估计可能就有安全隐患了，这时，大家还是不要吃的好安徽三兄弟薯业/安徽散装红薯粉丝/湖南散装红薯粉丝厂家由安徽三兄弟薯业有限责任公司(www.zhengwenchina.cn)提供。