海南省儋州市披萨培训学习制作的技巧是什么？详情请电话咨询

海南省披萨培训学习制作的技巧是什么？你想知道吗？那么下面成都大拿餐饮管理有限公司的小编就偷偷告诉大家吧！ 需要带什么器具吗？培训期间只需要携带笔记本和笔，以便记录披萨制作技术中的一些要点、理论或是进货品牌型号价格等理论知识问题。其他无需特殊器材。培训期间会发放工作围裙或是衣服等，也不需要携带工作服或是厨师服等。披萨培训学校的乘车路线怎么走如果您是搭乘的飞机来的话，下飞机是在双流机场。机场可以直接打车过来，费用在50到60元上下。 也可以搭乘火车到达成都。 成都火车站有2个，一个是成都站，一个是成都东站。 这两个火车站都没有直达培训室的公交，需要打车过来费用在50元上下。适用客户：比萨行业从业者、中小比萨创业者及其他餐饮行业人士。培训内容：比萨知识基础：行业/技术/产品/设备/物料比萨技术理论：低温发酵/烘焙/面团管理/设备管理技术操作实践：面团/手工制饼/切配/烘焙/酱料调制/意面及小吃drpizza培训联系方式(一) 规划理念◆ 理论 实践相结合——知道“为什么”，掌握“怎么做”；◆ 启发式教学——学会举一反三，提高学习效率；◆ 标准化的培训课程——统一的标准化操作手法，易学易懂；◆ 全程技术指导——点对点的教学，反复操作，悉心指导。(二) 具体安排● *天：上午——面团配方调配，和面程序，面团制作方法下午——披萨基础知识(行业状况及设备、食材讲解)、面团管理及烘焙理论● 第二天：上午——面团使用方法，纽约饼底制饼手法讲解与练习下午——纽约饼底成型培训，和面与面团制作● 第三天：上午——披萨馅料制备与加工标准(总共15种披萨)下午——披萨撒料培训，链条烤炉与层炉应用培训，披萨出品标准，面团制作● 第四天：上午——芝心披萨饼底操作技术成型培训(花式芝心、全芝心)下午——芝心披萨制作撒料培训，芝心披萨出品标准，面团制作成都大拿餐饮管理有限公司是国内专业披萨饼技术培训网站之一，由披萨师牟亮先生组建，前后培训超过1000名技术人员和数十家披萨店，西餐厅。提供美式热发披萨；意式冷发比萨，西餐，咖啡等综合专业培训。如惠州乐先生披萨；太原品卓披萨，乌鲁木齐莉兹披萨，广元布克斯，广州papa's pizza，宁波小樱披萨等众多地方品牌。欢迎致电详询哦！