上海西点技术学习

上海西点技术学习-上海梵卡国际烘焙培训学校是上千家校企合作单位，确保学员顺利就业，同行业内人才输送占比高。学校特设了创业扶持中心，提供一站式创业指导服务，已经帮助超过200000学子成功创业。法式西点课程1、零基础 全方位教学，零基础轻松学；2、小班授课 每期学员4到6名，一对一指导；3、技能培训 人性化教学，承诺包教会；4、营销推广 开店选址，营销策划。学习时间：8天 9：00-12：00；13：00-17：00法式西点课程第1课时杏仁蛋糕胚、巴伐利亚奶油、巧克力甘纳许、咖啡浆液调制、黑巧克力镜面、歌剧院蛋糕组装、费南雪、玛德琳、巧克力熔岩第二课时杏仁酥底、戚风蛋糕底、巧克力蛋糕底、芒果库利、树苗库利、可可脆片夹心、烤芝士、芒果慕斯制作、白巧克力慕斯、西番莲慕斯、黑巧克力慕斯第三课时红丝绒蛋糕胚、双霉果冻、巧克力软心、白乳酪慕斯、抹茶慕斯、伯爵慕斯、冻芝士慕斯、慕斯组装第四课时杏仁挞皮制作、塔壳制作、派壳制作、巧克力塔、柠檬塔、栗子塔、法式水果挞制作、卡仕达酱、外交官奶酱、意式蛋白霜第五课时马ka龙操作注意事项、意式马ka龙制作、马ka龙味搭配讲解、柠檬夹心、巧克力棒子奶油夹心、蓝萄奶油夹心第六课时星空巧克力制作、巧克力融化温度讲解、巧克力使用温度讲解、星空喷砂温度讲解、喷砂机使用讲解、芒果百香果星空夹心、覆盆子星空夹心、星空巧克力保存讲第七课时星空淋面、慕斯造型装饰、慕斯喷砂及装饰、慕斯造型装饰、巧克力品牌种类讲解、巧克力装饰片制作 对于不会做西点的人来说，西点培训十分有必要！对于西点培训来说，选择专业的培训机构才是王道。上海梵卡国际烘焙培训学校是一所专业的口碑好的糕点烘焙蛋糕的培训学院，是由名店多年以上技术主管亲自授课的实战培训机构，更是国内少数真正做到健康无添加的烘焙技术培训学院，专门以培养实战型、创业型的烘焙人才而开设的培训基地。上海梵卡国际烘焙培训学校是一间不怕对比的烘焙甜点培训学院，机构承诺包学包会。根据目前上海烘焙甜点培训学院的发展来看，选择上海梵卡国际烘焙培训学校是没错的。 选择烘焙行业要避开的三大误区一、缺乏了解很多人在选择一门技术前或许是一种茫然的状态，不仅对自己不了解，对专业也不了解。从专业名称表面理解其涵义，觉得自己会喜欢这个专业，但是真正进入到学校之后会发现，所学的东西与自己想象的相差甚远！二、惟命是从听从家长的安排，家长由于各方面的考虑，希望自己期望的理想行业通过孩子实现，从而忽略了孩子本身的爱好。三、盲目跟风在选择专业时，盲目跟风的现象占有相当大的比例，这几年哪个专业吃香，报考的人数就呈直线增加，不管是父母还是学生，选择的都是只管现在，不管未来前景怎么样。例如前几年非常火的财务专业，现在已是趋于平静，但就业市场上仍是供大于求。 梵卡烘焙学院一直以来都坚持以技术为先导，不断创新研发，先后已经申请了10余项专利技术和80多个创新品种。更值得一提的是，学校根据市场需求自主研发课程，教学内容系统全面，满足不同企业的人才需求。