- 没有淤血的痕迹- 利用二氧化氯处理防止在鸡表面形成脂肪层,而且鸡还会吸收冷却器中的水,结果会使体重提高大约1-2%- 化学药品剂量降低- 对沙门氏菌的抵抗性也大大增加- 保鲜期最少提高了50%检测报告浓度[ppm] 菌落形成数量 [CFU] 氯二氧化氯0.07.7 x 1047.7 x 1041.07.5 x 1043.3 x 1043.06.8 x 1043.3 x 1046.03.8 x 1043.1 x 104A) 利用氯(次氯酸钠)和二氧化氯消毒,细菌污染物的比较 的总量必须不能超过0.2ppm。如果含量高于这个值,必须在消毒前采取其它措施(脱铁、脱锰),任何通常使用的氧化剂都可以用在这个程序上,如空气、臭氧、过氧化氢、高锰酸钾等,但是,按照德国的规定,不能使用氯或二氧化氯。如果有微量的硫化氢,硫会使水有难闻的臭鸡蛋气味,因为它需要很高的二氧化氯量(5.2ClO2:1S2-),所以应该在进行物理(剥离)或化学反应(氧化)前除掉。饮用水中所含有的亚硝酸盐,即使是很少量,也有一个限制值0.1ppm(NO2-)。但是,如果在脱铁或脱锰过程中,含有井水的氨水被空气氧化,若空气量不足的话,就会引起亚硝酸盐的浓度上升,从而会影响下一步的消毒进程。根据已有的经验,会发生下列反应:也就是说,0.1mg的亚硝酸盐会使0.3mg的二氧化氯成为亚氯酸盐,或者换句话说,如果用二氧化氯消毒的话,按标准3来看浓度为0.07ppm的亚硝酸盐(在限制值之下)将可能会与最大允许亚氯酸盐浓度相冲突。因为亚硝酸盐的干扰很麻烦(水样必须足够稳定来运输),用未经处理的水样(从二氧化氯投加点前面取水样)进行二氧化氯 Nr.1和2的阳性检测(检查亚氯酸盐)就可以显示,无论亚硝酸盐是否呈现,因为它会干扰这个亚氯酸盐检测。的总量必须不能超过0.2ppm。如果含量高于这个值,必须在消毒前采取其它措施(脱铁、脱锰),任何通常使用的氧化剂都可以用在这个程序上,如空气、臭氧、过氧化氢、高锰酸钾等,但是,按照德国的规定,不能使用氯或二氧化氯。如果有微量的硫化氢,硫会使水有难闻的臭鸡蛋气味,因为它需要很高的二氧化氯量(5.2ClO2:1S2-),所以应该在进行物理(剥离)或化学反应(氧化)前除掉。饮用水中所含有的亚硝酸盐,即使是很少量,也有一个限制值0.1ppm(NO2-)。但是,如果在脱铁或脱锰过程中,含有井水的氨水被空气氧化,若空气量不足的话,就会引起亚硝酸盐的浓度上升,从而会影响下一步的消毒进程。根据已有的经验,会发生下列反应:也就是说,0.1mg的亚硝酸盐会使0.3mg的二氧化氯成为亚氯酸盐,或者换句话说,如果用二氧化氯消毒的话,按标准3来看浓度为0.07ppm的亚硝酸盐(在限制值之下)将可能会与最大允许亚氯酸盐浓度相冲突。因为亚硝酸盐的干扰很麻烦(水样必须足够稳定来运输),用未经处理的水样(从二氧化氯投加点前面取水样)进行二氧化氯 Nr.1和2的阳性检测(检查亚氯酸盐)就可以显示,无论亚硝酸盐是否呈现,因为它会干扰这个亚氯酸盐检测。