我公司朝鲜蓟提取物主要有含cynarin2.5%和5%两种主要规格。 天域生物朝鲜蓟提取物简介 朝鲜蓟提取物是从菊科植物朝鲜蓟(别名洋蓟、菊蓟、菜蓟、法国百合、荷花百合,学名Cynara scolymus L.,菊科 Comopsite菜蓟属多年生草本植物)叶中提取的,主要活性成分洋蓟素(cynarin)和绿原酸(Chlorogenic acid)等。 洋蓟素是一种肉桂酸的衍生物,其化学名为1,5—二咖啡酰奎宁酸(1,5-Dicaffeoylquinic acid),分子式为C25H24O12,分子量516.46,结构式为: 我公司在生产朝鲜蓟提取物过程中,选用优质新鲜朝鲜蓟原料,不但所得产物的活性成分量大大提高,提取物的颜色、气味等物理特征都有明显提高,而且提取物里所含活性成分洋蓟素、菊苣酸及其他咖啡酸类多酚物质得到有效保留。 在提取过程使用乙醇作为主要提取溶剂,避免有毒溶剂对产品的污染。朝鲜蓟提取物生产过程严格按照要求来操作,同时结合现代生产工艺保证成品的质量要求。 朝鲜蓟中的化学成分 朝鲜蓟花球可食部含有多种营养成分, 蛋白质、钙磷含量较高, 此外还含有较多的菊糖( 根中含量较高) 。 洋蓟酸、绿原酸等多酚、黄酮类等功能性化合物, 不仅存在于花球中, 叶片中含量更高。