首页> 武汉市合中生化物资有限公司> 供求信息> 大豆异黄酮

更新时间: 2023/8/16 5:20:51

大豆异黄酮概述:大豆异黄酮是黄酮类化合物,是大豆生长中形成的一类次级代谢产物,是一种生物活性物质,由于是从植物中提取,与雌激素有相似结构,因此大豆异黄酮又称植物雌激素。大豆异黄酮的雌激素作用影响到激素分泌、代谢生物学活性、蛋白质合成、生长因子活性,是天然的癌症化学预防剂。【基本信息】中文名称:大豆异黄酮英文名称:Soybean isoflavones中文别名:植物雌激素;豆粕异黄酮;豆胚异黄酮;大豆提取物化学名称:3-苯基-4H-1-苯并呋喃-4-酮英文别名:Phytoestrogens;3-phenyl-4h-1-benzopyran-4-oneCAS号:574-12-9分子式:C15H10O2分子量:222.24EINECS号:1308068-626-2理化性质:大豆异黄酮为淡黄色或黄色粉末,具有苦味、收敛性和干涩感觉,是产生大豆苦涩味的原因之一。大豆异黄酮苷具有更强的不愉快风味,尤其是染料木黄酮和黄豆苷元。豆制品中与大豆异黄酮的味道相关,也受加工条件的影响。通常情况下,游离大豆异黄酮苷元几乎不溶于水,能溶于乙醚、氯仿及苯等非极性溶剂,而大豆异黄酮葡萄糖苷因其分子结构中引入了羟基极

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企业注册地 湖北-武汉 经营方向 销售
成立时间 2004 主营行业 农业-植物提取物
主要经营地点 南京办事处:江宁经济技术开发区天元西路
主营产品或服务 光甘草定,人参总皂苷,人参茎叶总皂苷,异嗪皮啶,奥利司他,匹可硫酸钠

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