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最后更新时间: 2022/7/30 10:18:11

白酒是以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒,而应该称之为含有酒精的饮料。 白酒为中国特有的一种蒸馏酒,是世界六大蒸馏酒(白兰地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒、中国白酒)之一,由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。

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王意凡

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王意凡滁州白酒销售

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邮箱:357229193@qq.com

网址:https://wangyifan.jqw.com/

地址:

企业类型 个体经营 经营模式 -
注册资本 0万人民币 员工人数 -
企业注册地 安徽-滁州 经营方向 销售
成立时间 2018 主营行业 食品饮料-酒类-白酒
主要经营地点 乌衣镇
主营产品或服务 滁州白酒,白酒销售,白酒批发

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