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孝感正宗桑果酒品牌

来源:a1stbbw1 发布时间:2018-11-09 21:02:11
孝感正宗桑果酒品牌-鼎祥酒业

工艺流程:原料选择→清洗→绞汁→加热→发酵→加料→贮藏→装瓶→。1.原料选择:选用汁多核小,新鲜成熟的杨梅,摘除果梗,去掉杂草及枯枝落叶等。2.清洗:用流动清水10~~15分钟,洗去泥沙等杂质,沥干水分。3.绞汁:将原料放入桶或缸内捣烂,然后用干净纱布绞汁。正宗桑果酒每100公斤杨梅可绞出果汁70公斤左右。4.加热:将果汁倒入铝锅中加热至70~~75℃(不能用铁锅)经15分钟即可使蛋白质及其它杂质凝固析出。5.发酵:待果汁冷却后用虹吸管吸出上面澄清液,转入发酵缸中(发酵前全部用具需消灭菌,桑果酒品牌即将硫磺燃烧熏8~10小时)每100公斤果汁加酒曲2~3斤,搅拌均匀盖好缸盖,保持室温在25~28℃,经3~4天酒度可达5~6度。6.加料:将发酵好的酒用虹吸管吸入另外的缸或桶中,根据发酵后的酒度,加入60~65度的白酒,使酒度达20度,再加入10~12%的蔗糖,搅匀后盖好。7.贮藏:在10~15℃温度下贮藏两个月后,再换桶一次。8.装瓶:将酒用纱布过滤后,装入瓶中。9.:连瓶在70℃以上的热水中消10分钟后,即可食用。

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杨梅生津止渴、健脾开胃,多食不仅无伤脾胃,且有祛寒之功效。《本草纲目》记载,“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”杨梅果实、核、根、皮均可入药,性平。果核可治,根可止血理气;树皮泡酒可治跌打损伤,红肿疼痛等。用白酒浸泡的杨梅,盛夏时节,食之会顿觉气舒神爽,消暑解腻。时,取杨梅熬浓汤喝下即可止泄,具有收敛作用。杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、御寒、止泻、利尿、霍乱等医药功能等多种功能,有“果中玛瑙”之誉。想知道杨梅酒价格,可来电咨询鼎祥酒业

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杨梅酒的酿制方法。正宗桑果酒食材主料:杨梅350g白酒500ml,辅料冰糖100g。步骤:1.将杨梅用盐水浸泡15分钟后,用清水洗净。2.称取100克冰糖备用。3.选用45°左右的清香型纯粮酿造的白酒。4.将洗好的杨梅放置在晾架上自然晾干。5.把晾干的杨梅依次轻放至玻璃容器中。6.按一层杨梅一层冰糖的顺序码放。7.在码放好杨梅和冰糖的玻璃容器中倒入白酒,白酒要没过杨梅1-2公分。8.接着把盖子拧紧密封好,放置阴凉通风处。9.每隔三天可摇晃一下瓶子,酿制15-25天时就可以喝了。小贴士:桑果酒品牌杨梅、白酒和冰糖没有固定的比例(初学者可按4:5:1的比例制作),但白酒要没过杨梅1-2公分

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猕猴桃,也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇异果、麻藤果等,果形一般为椭圆状,外观呈绿褐色,表皮覆盖浓密绒毛,不可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。因猕猴喜食,孝感桑果酒故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,桑果酒品牌风味鲜美的水果。不知从何时起自酿酒风行,也许跟我们的传统习俗有关,无论是米酒、黄酒,抑或是近年来流行的葡萄酒,但凡有点兴趣都会做上一坛。待到酒香醉人时,开启坛封与家人朋友一起开怀畅饮,无比惬意。今年的自酿酒与往年有点不同,碧绿香甜的猕猴桃酒掀起一股全新自酿酒风潮。猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

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传说古时候两英山下,住着一个卖山葡萄酒的寡妇,她为人豪爽善良,正宗桑果酒酿出的酒,桑果酒品牌味醇甘美,人们称她仙酒娘子。一年冬天,仙酒娘子刚开大门,忽见门外躺着一个乞丐。酒仙娘子,就把他背回家里,喂了半杯酒,那汉子慢慢苏醒过来,激动地说,"谢谢娘子救命之恩,再收留我几天吧。"仙酒嫂子为难了,住在家里,别人会说闲话的。但还是点头答应。果不出所料,大家对她疏远了都不来买酒,那汉子也就不辞而别不知所往。仙酒娘子到处去找,在山坡遇一白发老人,吃力地走着。那老人突然跌倒,干柴散落满地,老人闭着双日,嘴唇颤动,微弱地喊着:"水、水、……"荒山坡上那来水呢?仙酒娘子咬破中指,她把手指伸到老人嘴边,老人忽然不见了。天上飞来一个黄布袋,袋中贮满许许多多小黄纸包,仙酒娘子这才明白,原这瘫汉子和担柴老人,都是吴刚变的。是她的善行,感动了月宫里管理桂树的吴刚大仙,才把桂子洒向人间,从此人间才有了桂花与桂花酒。