大雁肉味不但十分鲜美，而且具有很高的营养价值与药用价值。据营养学家化验分析：大雁肉中富含人体必需的铁、钙、磷、锌、硒等矿物质元素和赖氨酸、蛋氨酸等十几种氨基酸，以及人体生长发育所必需的卵磷酸、甘油三脂、脱氧核酸等多种维生素营养物质。每100克大雁肉中卵磷脂含量高达4.7-8克，脱氧核糖核酸和核糖核酸9-13.5克，蛋白质20.98克，脂肪11.62克，磷196.5毫克，钙48.05毫克，铁8.71毫克，锌1.36毫克，硒17.68微克，无机盐1.17克及维生素A、钾、钠等十多种微量元素。大雁肥肝的不饱和脂肪酸含量高达65-68%，其中软脂酸21-22%，亚油酸1-2%，16稀酸3-4%，肉豆蔻酸1%。科学分析充分说明,大雁肉营养十分丰富，远远高于其它任何动物营养，是理想的高蛋白，低脂肪低胆固醇的**绿色动物源保健食品。因此，大雁肉被世界卫生组织列为绿色食品之首。
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大雁苗--黑龙江清国大雁养殖场
更新时间： 2023/7/22 4:08:07
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大雁苗--黑龙江清国大雁养殖场
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| 企业类型 | 个体经营 | 经营模式 | 经销供应 | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 注册资本 | 100万人民币 | 员工人数 | - | ||
| 企业注册地 | 黑龙江-鹤岗 | 经营方向 | 销售 | ||
| 成立时间 | 1993 | 主营行业 | 农业-特种养殖动物 | ||
| 主要经营地点 | 黑龙江省鹤岗市新华农场二十四队 | ||||
| 主营产品或服务 | 大雁,大雁苗,黑龙江大雁,辽宁大雁,吉林大雁苗,吉林大雁 | ||||
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