在杭州用蒙古包做餐饮,效果就是不错,很快就能看到收益。这一建筑产生和消失的原因主要在自然和生产方面,或者说是经济的原因。内蒙古地区自远古时期到元朝以前的生产和生活方式是游牧、寻找草场,逐水草而迁居。为适应这样的生产、生活习俗,北方游牧民族创造出一种活动式毡帐式居住建筑--蒙古包,这一以游动为主的住房便在长期的生产、生活中逐渐标准化。明末清初中原地区在战争中生产力受到极大的破坏,再加之频繁的自然灾害以及满族王宫掠夺式的“圈地”,使广大农民处于饥寒交迫的境地。他们为了生存,被迫“走西口”,“闯关东“到蒙古地区垦田谋取生路。从清晨开始,大量的农民涌入,并呈逐年上升趋势,开垦大量牧场发展种植业从清始满清从开始禁恳蒙地,到禁而不绝,逐渐承认事实,允许在部分蒙地招恳,直到放弃禁恳,实行了移民实边,对蒙地进行了全面放垦。而北洋和国民党继承了清末的放垦政策,还变本加厉的执行了“蒙地汉化”的滥垦政策,制定了许多奖励开垦的法令。近百年的垦荒使得游牧经济失去了存在的基础,蒙古地区的生产方式呈现出了以农业为主,兼营地区的生产方式呈现出了以农业为主,兼营牧业的格局。从那时起,随着游牧方式的消失,牧民不需要搬家了
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