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最后更新时间: 2023/11/5 3:03:15

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火锅技术培训

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火锅技术培训

           火锅技术培训,火锅培训及火锅加盟,名师传授,一对一指导,**/手机:13501080008.北京川江辣妹子火锅培训工作室,行业多年经验,创始人及团队均曾在呷哺呷哺、丁丁洋回转火锅、口福居、东来顺等多家**企业工作过,后创立川江辣妹子品牌,公司位于北京大兴区,免收加盟费,免收保证金,三年以内技术免费更新服务。

川江辣妹子火锅培训内容如下:


1、讲述川江辣妹子火锅所用香料的特点及其重要作用。


2、川江辣妹子火锅原材料的鉴定方法和选购。

3、川江辣妹子火锅原材料的加工制作处理方法。

4、川江辣妹子火锅豆瓣酱的选料。

5、川江辣妹子火锅高汤的熬制技术。

6、川江辣妹子麻辣锅底的炒制方法。

7、川江辣妹子火锅底料炒制方法和炒制的注意事项。

8、川江辣妹子火锅培训菜品制作:滑牛肉,嫩牛肉,等。

9、学习菜品的刀工、刀法、保存。

10、成菜数量、菜品艺术装盘、菜品加工工艺。

11、手打丸滑的制作方法及特点。

12、手打丸滑的成本核算方法。

13、根据不同地区如何调整火锅的味型;兑制红锅、鸳鸯火锅等。

    川江辣妹子提供全套技术服务以及后期免费技术升级,合作客户已有几百家之多,遍及北京、河北、山西、山东、内蒙等多个区域,火锅店面筹备直到开业,一对一指导,学火锅,还是到北京川江辣妹子火锅工作室。

联系方式

张先生

13178003887

川江辣妹饮食文化传播(北京)有限公司13178003887

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地址:北京市经济技术开发区

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川江辣妹饮食文化传播(北京)有限公司13178003887

川江辣妹工作室是中国烹饪协会旗下火锅专业**会会员单位,同时也是国内较早进行火锅研发、火锅培训、火锅筹备、火锅加盟以及各种火锅设备销售为一体的专业火锅技术团队,团队主要成员均来自于呷哺呷哺、口福居火锅、东来顺火锅、小肥羊火锅等**......
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企业类型 个体经营 经营模式 -
注册资本 50万人民币 员工人数 10-30
企业注册地 山东-青岛 经营方向 销售
成立时间 2004 主营行业 代理加盟-特许经营-餐饮娱乐加盟
主要经营地点 山东青岛青岛市黄岛区山东省青岛市黄岛区薛家岛办事处刘家岛厂址
主营产品或服务 回转火锅设备,哪里有卖回转火锅设备,回旋火锅厂家,回转小火锅,山东回旋火锅设备,山东回旋火锅
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