湖北龙虾养殖-江苏小龙虾
湖北小龙虾养殖-小龙虾种苗 张经理 13871294511 李经理 15827640537
淡水龙虾是一种珍贵的水产经济动物，因其个体大、肉质鲜美而被誉为是虾中**，既有较高的观赏价值，又含有人体所需的微量元素和丰富的维生素，其蛋白质含量高,脂肪含量低，是营养和食疗价值很高的动物食品。龙虾的食疗价值表现在龙虾肉的蛋白质中，含有较多的原肌球蛋白和副肌球蛋白。因此，食用龙虾具有补肾、壮阳、滋阴、健胃等功能，对提高运动耐力也很有价值。另外，龙虾甲壳比其他虾壳更红。这是由于龙虾比其他虾类含有更多的铁、钙和胡萝卜素。小龙虾壳和肉一样对人体健康很有利，它对多种**具有疗效。随着科学的发展，其开发价值将得到更大的提高。正是因为有如此好的价值，淡水龙虾早已成为人们喜爱的美味佳肴。家庭、饭店都常常以龙虾为主打菜、招牌菜或被精明的商家挖空心思做成各种美食。在西方国家，人们对淡水龙虾的美食消费达到了狂热的程度，多数国家在每年8 月的头三周内举国上下都要欢庆龙虾节。**资料显示，欧洲市场的年消费量在 100000 吨以上，整个欧美市场淡水龙虾的年需求量在 160000 — 200000 吨左右。中国是**的龙虾出口基地。
