广州传灿化工(图),蓖麻油性质 ,鹰潭蓖麻油
蓖麻油主要含有蓖麻酸、油酸、亚油酸、硬脂酸和甘油等目前难以通过化学加工获得的短链羧基化脂肪酸,其粘度、相对密度与极性均较其它植物油大,具有一个羟基、一个羧基和一个不饱和双键,可以发生水解、酯化、加成、氧化、裂化、环氧化、酰胺化、乙氧基化等反应。
以蓖麻油为原料的功能性食品、食品添加剂,以蓖麻饼粕蛋白为原料的发酵产品和保健食品。
蓖麻油是自然界具有独特性能的植物油,是蓖麻油酸唯/一的工业原料?蓖麻油是由蓖麻籽(含油量为47%~50%)制取的一种干性油,在-18℃不凝固,蓖麻油性质 ,500~600℃不变质?不燃烧?粗蓖麻油经脱酸?洗涤?脱水?脱色?
过滤制成的精制蓖麻油的密度为0.945~0.965g/cm3,鹰潭蓖麻油,碘值为83~90mgI/g,蓖麻油型号 ,羟值为155mgKOH/g,皂化值为178mgKOH/g以上,酸值为1.11~2.8mgKOH/g?蓖麻油在自然界是羟价最/高的油脂,主要含蓖麻酸?油酸?亚油酸?硬脂酸,主成分为三蓖麻醇酸甘油酯
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