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最后更新时间: 2021/1/5 3:42:17

价格 25.00
发货地 山东-滨州
型号 出口食品级
总量 200000
最小起订量 25

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赤藓糖醇ERYTHRITOL

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赤藓糖醇ERYTHRITOL

 赤藓糖醇英文名:Erythritol
分子式: C4H10O4
分子量:122.12

性    状:白色结晶。微甜,相对甜度0.65。有清凉感。发热量低,约为蔗糖发热量的十分之一。溶于水(37%,25℃),因溶解度较低(与蔗糖相比),易结晶,熔点126℃,沸点329~331℃。

功能特性:

1、极低热值,能量仅为0-0.2Kcal/g,被称为“0”热值配料
2、不吸湿,即使在90%的空气湿度下也不会吸湿
3、溶解热-43cal/g,入口清凉
4、高耐受量,正常机体最大耐受量50g/d
5、不被突变链球菌利用,抗龋齿
6、对热和酸十分稳定,在一般加工条件下,几乎不会出现褐变或分解现象
7、甜味特性良好,与蔗糖的甜味特性十分接近,无不良后苦味。

应用领域:

在食品中的应用
1、 用于控制热量的清凉饮料、美容饮料、保健饮料和糖尿病人、心血管疾病患者的专用饮料
2、 和其他甜味剂复合使用,可以明显抑制高倍甜味剂的后苦味,产生近似蔗糖的味道与实在的甜感。
3、 粉末饮料,可抑制咖啡和红茶的苦涩味道,降低热量,而且吸湿性极低,不影响并延长这些饮料的保存期。
4、 掩盖和改善营养型饮料中添加的蔬菜汁、维生素及重要浸取物的不适口味。

 

联系方式

刘文献

13615438239

(山东)滨州三元生物科技有限公司

电话:+86-0136-15438239

邮箱:liuwenxian.22@163.com

网址:https://bzsanyuan.jqw.com/

地址:山东滨州滨北工业园张富路89号

供应商信息

(山东)滨州三元生物科技有限公司

——纯天然零卡糖赤藓糖醇生产基地滨州三元生物科技有限公司,位于山东省滨州工业园,是滨州三元生物与山东省食品发酵工业研究设计院以“发酵法生产赤藓糖醇项目”为依托合作成立的一家集产、学、研为一体的高新生物技术企业,致力于赤藓糖醇的产业......
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企业类型 有限责任公司 经营模式 生产加工
注册资本 1000万人民币 员工人数 100-400
企业注册地 山东-滨州 经营方向 销售
成立时间 2007 主营行业 食品饮料-食品添加剂-甜味剂
主要经营地点 山东滨州滨北工业园张富路89号
主营产品或服务 赤藓糖醇,丁四醇,赤藻糖醇,ERYTHRITOL
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