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发货地 辽宁-抚顺
型号 抚顺鑫日利食品厂
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抚顺鑫日利食品厂(图)、面包屑生产批发、白城面包屑

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抚顺鑫日利食品厂(图)、面包屑生产批发、白城面包屑


黄金鱿鱼圈的做法

1.所需要食材鱿鱼保持一个完整的圈,在市场上买的时候告诉小贩一声就可以,他们可以代为加工好;用沸水冲烫表面,用手撕除表皮;这样做可以减少鱿鱼的腥味

2.擦干水份后加盐腌制洗净后可以用厨房纸擦干,面包屑生产批发,也可以自然沥尽。在鱿鱼圈中调入盐

3.加入胡椒粉在鱿鱼圈中调入胡椒粉进行腌制,白城面包屑,胡椒粉可以明显去腥提鲜

4.加入料酒在鱿鱼圈中调入料酒或黄酒,在腌制的过程中能让鱿鱼更鲜美

5.混合腌制把盐、胡椒粉、料酒混合均匀后腌制15分钟

6.准备工作鸡蛋液打均匀,面粉(低筋的,其他的也没大问题),面面屑、腌制好的鱿鱼

7.裹面粉鱿鱼肯定要面粉里打滚一下。我采用的是拿把勺把鱿鱼埋在面粉里然后取出来,这样更均匀哩

8.洗蛋液澡一定要全都沾上蛋液,正面二反都要的哦。不然会很杯具

9.穿上面包屑衣服洗完蛋液澡要穿衣服啦。采用跟裹面粉相同的埋入法,嘿嘿,比例快捷又效果显著

10.起油锅油锅5成热,就是手放在表面明显地感觉到热量。我家的WOLL锅下炸之前会起很多气泡。我看到这样就知道差不多是状态了

11.开炸将加工好的鱿鱼圈依次放入锅中,用中火炸制成金黄色(约2分钟)。不要炸太久,颜色变成金黄色就关东多了,余温会让成品颜色更深点

12.沥油炸好的圈圈放在厨房纸上吸掉油,这样口感会更清爽,减少油脂的摄入也会更健康哩









黄金虾做法(表面比较光滑的,不裹面包屑即可?):
  主料:虾
  辅料:鸡蛋、面包屑、面粉
  调料:色拉油、番茄酱
  做法:
  1.鸡蛋打散,里面放点盐
  2.鲜虾去头,去皮(留尾巴上的皮),去虾线,然后从虾背一端片开,面包屑生产,平铺,注意不要切到底
  3.给虾上点盐,提住虾尾巴,沾一层面粉,面包屑厂家,一层蛋液,再重复沾一层面粉,一层蛋液
  4.然后把虾铺在面包屑里,铺满压实面包屑,然后抖掉碎屑
  5.中等油温,炸到金黄
 
  提示:
  虾型要想饱满要把面包屑裹够,蛋液要沾的充足;油温不能太高,试油温把面包屑放到里面开始滋滋就可以了,然后把火调小;配番茄沙司食用。


抚顺鑫日利食品厂(图)、面包屑生产批发、白城面包屑由抚顺市顺城区鑫日利食品厂提供。行路致远,砥砺前行。抚顺市顺城区鑫日利食品厂(www.fsxinrili.com)致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,更矢志成为其它较具影响力的企业,与您一起飞跃,共同成功!

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联系方式

马经理

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抚顺市顺城区鑫日利食品厂

电话:024-54068183

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抚顺市顺城区鑫日利食品厂

抚顺市顺城区鑫日利食品厂成立于2012年02月22日,我厂是一家以制作、生产面包糠,雪花面包糠,雪花面包屑的食品加工制作的厂家。公司位于抚顺市顺城区会元乡马金村,拥有具有丰富经验的现代管理人才和一支技术稳健的面点制作队伍。鑫日利食......
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企业类型 私营独资企业 经营模式 生产加工
注册资本 - 员工人数 -
企业注册地 辽宁-抚顺 经营方向 销售
成立时间 2018 主营行业 食品饮料-调味品-果酱
主要经营地点 -
主营产品或服务 老式面包糠,面包糠,面包屑,雪花面包糠

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