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武义优新电子商务商行与您分享：
喝茶人都讲究茶具精致，自茶叶出现之时，茶叶什么品牌好，便有了茶具，一只只茶具的造型、用料、色彩和铭文，都是历史发展的反映。茶具如同其他饮具、食具一样，它的发生和发展，经历了一个从无到有，茶叶图片，从共用到专一，供应茶叶，从粗糙到精致的历程。
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武义优新电子商务商行与您分享茶叶的“发酵”——生物氧化：
人们常说，中国茶叶按照“发酵”程度的不同以及综合制法，分为六大茶类。但这里的“发酵”一词，在中国茶叶的惯用语境中，则与上述微生物发酵全然不同。在茶叶中，茶叶，同一片绿叶是通过控制生物氧化而被加工成绿茶等，这一过程也被错误地称作“发酵”。这一过程更像是一系列的酶促反应，也许更应该被称作“生物氧化”。茶叶的“生物氧化“是细胞壁破损后，存在于细胞壁中的氧化酶类促进儿茶素类进行的一系列的氧化过程。
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