特色馕坑烤肉_馕坑烤肉_乐烤客
现在大气污染严重,质量好的馕坑烤肉设备,乐烤客餐饮有限公司研??发的新型炭火无烟馕坑烤炉在烧烤过程中是采用机制木炭烤制,是无烟烧烤,避免与明火接触,环保卫生。
馕坑烤炉采用密闭式焖烤。防止了在烤制过程中的灰尘等污染。采用机制木炭,无烟无味。烤肉时油滴落到特质的沟槽内,不产生任何油烟。同时烤制过程中会产生部分水蒸气,使肉质保持鲜嫩
不发干、不发死,保证了肉质的醇香、鲜美,从而具备了四个特点“熏、焖、蒸、烤”。烤炉顶部的盖和底部的风门,可调节火力大小。烤出来的羊肉等产品食之外皮酥脆,肉厚处醇香软嫩。新型炭火无油烟馕坑烤炉更节能,操作更方便。
馕坑烧烤炉原产于新疆,特色馕坑烤肉,经过山东乐烤客餐饮的多年研究改良了馕坑烧烤炉的内部构造,环保馕坑烤肉,打造了真正的无烟烧烤产品,不但为环保事业做出了突出贡献,而且烤出来外酥里嫩,使烤的食品保留了原有的水分,是绝佳的食品。 正宗的馕坑烤肉技术认准山东乐烤客,馕坑烤肉,专业技术,专业设备,公司主营,乐烤客系列馕坑烧烤炉,馕坑烧烤技术,欢迎来电咨询。
馕坑烤肉也是极受各族人民欢迎的一种美食,它 外脆里嫩,味美可口。其 做法是,先把羊肉切成大约拳头大小的块,用鸡蛋、姜黄、胡椒粉、孜然粉、精盐、面粉 拌匀成糊,均匀地抹在肉块上,贴入馕坑内壁,烤半小时左右即成。将柴禾(现在一般用无烟碳)置坑内点燃,渐渐的使坑温达120-150度以上。将羊肉切成约6厘米左右见方的块状,磕开鸡蛋加姜黄、胡椒粉、孜然粉、精盐、精制面粉等十几种调料和香料拌成糊状,均匀的涂抹在肉块上,腌制一个小时,然后将肉块贴近馕坑内壁,取出明火,堵住坑口,连焖带烤,约莫30分钟后即可。取出后,撒上孜然、辣椒粉食用,这样烤出的羊肉外脆里嫩,味美异常。馕坑烤肉的重点在于馕坑的选择。淄博乐烤酒店用品商行出售的“乐烤客”牌馕坑烧烤炉,取自新疆馕坑的制作方法,烤出来的肉制品油亮生辉、外脆里嫩、香气四溢、味美可口。被称为“男人的加油站,女人的美容院”。
特色馕坑烤肉_馕坑烤肉_乐烤客由张店乐烤酒店用品商行提供。张店乐烤酒店用品商行(www.lekaoke.com)位于山东省淄博市张店区昌国西路115号。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前乐烤客在肉制品加工设备中拥有较高的**度,享有良好的声誉。乐烤客取得全网商盟认证,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。乐烤客全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。