海藻酸,食品级海藻酸钠价格,九龙褐藻(优质商家)
海藻酸钠溶液在pH为5.0到11.0之间是稳定的。由于海藻酸本身是不溶于水的，而
海藻酸钠是水溶性的，过高的酸性使溶液中的海藻酸转换成海藻酸而析出。实际
应用中，含有微量钙的海藻酸钠直到pH达到3.0至4.0之间黏度不增加。如果钙离
子完全被多价鳌合剂鳌合，低相对分子质量的海藻酸钠在pH低至3.0时还是稳定的。
海藻酸钠不仅可以增加食品的营养成分，提高产品质量，增加花色品种，也可以降低成本，提高企业的经济效益。（1）面食品：在生产挂面、鱼面、快餐面及筒子面中加入0.2%-0.5%的藻酸钠，可以明显地增加粘性，食品级海藻酸钠价格，防变脆，有效地减少断头率，耐煮、耐泡、不粘条、筋力强、韧度高，口感细腻、润滑、有嚼头。在生产面包等面食、糕点时，加入0.1%-1%的藻酸钠，可以突出地防止老化和干燥，减少落屑，生产海藻酸钠，吃起来有筋力，口感好。
印纺工业
1、印花浆
海藻酸钠用于经纱上浆．整理浆．印花浆等已有悠久的历史，海藻酸，但主要用在印花浆上在面．海藻酸钠用作活性染料色浆，具有独特性能。纤维和活性染料进行化学反应，药用级海藻酸钠，将染料固定在纤维上，这就造成染过的纤维手感发硬，变脆，色泽不好．当使用海藻酸钠作印花浆时，不影响活性染料与纤维的染色过程，印出花纹清晰、鲜艳、给色量高，手感好。不仅适合于棉布印色，也适用于羊毛、丝、合成纤维的印花
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