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由于气候和自然条件，台湾也不生产人参，东北土特产山参，但却是人参需求量高的地区之一，尤其对原参的消费比重更高。台湾人参进口数量，一直都是在中国大陆进口**多，占总进口量的85%以上，但进价较低，进口金额占总进口总额的25%~50%。
从韩国进口总量虽然仅有5%~10%，但却占进口总额的30%~60%，真是因为高丽红参经过数十年累积起来的名声和优质品质，东北土特产店创业，在台湾拥有一批忠诚的顾客，购买韩国高丽红参数量以及价格都非常高；而中国大陆基本以原料销售到台湾。在台湾市场上韩国红参占红参市场的40%左右。**近几年，价格低廉，质量好的中国吉林人参的进口量呈上升趋势。但产品的主流依然被韩国的人参产品所占据，特别是韩国的人参粉末和人参茶，占据整个台湾市场份额的70%以上。
台湾人参消费规模没有具体的统计数据，年均总进口剂量约为1000吨左右，根据推算大概占世界消费市场的25%左右，在台湾的消费群体主要集中在40岁以上的购买者，年轻阶层消费量还不大，是巨大的潜在消费市场。
我国自古以来就是人参种植大国，东北土特产店铺介绍，目前全世界85%的人参都产自中国，韩、朝、美、加等国加起来所有的人参总量还不及吉林省人参产量的一半，商洛东北土特产，但出口贸易额却是中国人参产值的几十倍，这不得不令人深思我国的人参产业已经完全沦落为种植加工基地。
人参没有好的，只有**适合自己的，像那些“天价”的纯正野山参根本就不适合我们常人服用，国内几百元一斤的生晒参、红参等园参品种都适合平时食用，但也注意的就是用量及原则。
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