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公司产品之米香大排

产品口味：米香口味

?食用方法：烹炸

?特色说明：米香风味，香气怡人

?适用范围：团配餐、中式快餐、商务餐、中小学营养餐

公司建立并严格运行ISO22000食品安全管理体系，确保产品的质量和食品安全，公司拥有独立的化验检测室，对车间的生产加工环境、半成品、成品、原料等各个环节进行检测监管。工厂对生产加工过程中的每个操作环节建立了详细的SOP，包括原辅料验收、加工过程中控制、热加工的控制，成品的检测。目前已经开发和销售的产品主要有：生肉调理类、油炸类、蒸煮类、中式菜肴类，盖浇饭类等产品。百余种产品涵盖团膳配餐、中西式快餐、商超、休闲餐饮、批发流通等销售渠道。公司发展过程中，先后与上海农工商超市、深圳市金谷园实业发

 展有限公司、苏州鸿海食品有限公司等大型配餐公司合作，对上海世博会、中国国际航空航天博览会、索迪斯（上海）管理服务有限公司等大型活动会议、工厂食堂进行供货服务。

实验室进行质控，应满足检测工作的要求，并应符合以下基本要求：

  1、通排风与水电系统和安全设施完备，能满足仪器设备测试要求，世界地图，并满足检测人员安全作业要求； 能避免测试环境对检测结果产生影响和测试过程中的交叉污染影响。

  2、精密仪器室要具有防火、防震、防电磁干扰、防噪音、防潮、防腐蚀、防尘、防有害气体侵入的功能；室温控制在 18 ℃～25 ℃ ，湿度控制在60%～70% 。

  3、实验室分析用水、化学试剂、标准溶液配置与标定应符合以下规定：

  痕量或超痕量分析使用一级水或超纯水；常量分析与常用试剂配置使用二级水；

  特殊分析项目使用特殊要求的试验用纯水，如无氯水、无氨水、无二氧化碳水、无砷水、无铅（无重金属）水、无酚水、不含有机物的蒸馏水等；

  实验室制备或购买的纯水，丁丁地图，使用前应对其质量进行检验。

  4、痕量或超痕量分析使用优级纯以上级别的化学试剂； 标准溶液配置使用基准级别的化学试剂、常量分析使用分析纯级别的化学试剂；特殊项目分析使用光谱纯、色谱纯和超纯等级别的化学试剂。

  5、标准溶液直接或间接配置法（标定法），在进行标准溶液标定时，测得浓度值的相对误差不得大于 0.2% 。

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山东聊城孚德食品有限公司，隶属于山东上德集团，建于2011年，位于山东高新技术产业开发区区，是一家专业从事餐饮半成品研发、生产、销售的一体化服务供应商，地图，工厂占地58多亩，车间面积15000多平方米，年加工能力3万吨。公司专业生产鸡排店系列食材。