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奥尔良烤鸡的制作方法

我们在日常的生活中，经常食用到奥尔良鸡肉，它作为一种鸡肉调理品被广大消费着所喜爱着，下面我们一起来看一下他的制作方法。

    1、将准备好的鸡清理干净；

    2、腌制整鸡；

    3、将70克奥尔良烤鸡粉和水，并入蜂蜜、料酒、柠檬汁、少许老抽、孜然，生姜和食盐混合;

　  4、均匀遍抹在鸡身上，鸡腔内壁一并涂上，并涂上少许食盐;

　  5、装入保鲜膜，倒入腌料;

　  6、入冰箱12小时。

　  7、腌制好后，从冰箱拿出整鸡，将金针菇，洋葱和香菇从鸡尾部填入鸡腔，并用牙签扎缝严实，辅料不掉出即可。

　  8、使用烤叉将整鸡插牢，烤盘铺锡纸，置入烤箱，烤箱温度设为200度，烤时60分钟;

    综上就是关于奥尔良鸡肉的制作方法

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1、藤椒肉排

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