茯茶|茯茶世家|陕西泾阳茯茶
什么是茯茶?茯茶和黑茶有什么区别?
茯茶,属六大茶类中的黑茶中特色产品,是后发酵茶,也是全发酵茶。边销茶之一,原本是西北,哈萨克,蒙古等游牧民族地区商品。因在伏天加工,故称伏茶。以其效用类似土茯苓, 美称为茯茶、茯砖。由于系用官引制造,茯茶世家手筑茯茶,交给官府销售,又叫官茶、府茶。
黑茶的汤色红艳明净,陕西茯茶小镇,如陈年洋酒,无沉淀、浑浊,极具观赏价值。
选购茯茶就选陕西茯茶世家正宗手筑金花茯茶
茯砖茶属六大茶类中的黑茶类的一个具特色的黑茶产品,它其中所拥有的 “金花”(冠突散囊菌)是它独有的,它属后发酵茶、全发酵茶。
按基本分类,陕西泾阳茯茶,茯砖茶为黑茶;按加工茶类分,茯砖茶又属紧压茶类;按功效特征还可以归属为药用保jina茶类。全国一千多种茶品中,茯茶,唯有茯砖擦汗品种生长繁殖一种有益曲霉菌----“冠突散囊菌”,俗称“金花”。
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