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你是否每次吃完榴莲后都把那长满刺的榴莲皮给丢掉了呢？那你就是大错特错了。可以说。整个榴莲都是宝来的。包括榴莲皮都是，下面来介绍一下榴莲皮的功效和怎么样吃饭。

榴莲的种子一样富含蛋白质，榴莲的种子炒熟或煮熟后去壳来吃，味道很像板栗的味道，吃了能够增加体力。　

而榴莲皮的食用则是只食用里面白色的部分，用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲

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维生素A还有能抑制形成的抗启动基因的活性，起到抑癌的作用。维生素B是体内多种氧化酶系统不可缺少的辅基部分，参与氧化还原反应和能量代 谢。维生素C在机体中具有广泛的生理功能，它能增强人体免疫功能，预防和治缺铁性贫血、恶性贫血及坏血病，促进胶原的形成和类固醇的代谢，有利于维持骨 骼和牙齿的正常功能，抗衰老，等。榴莲中的蛋白酶与抗菌素、化疗药物并用，能促进药物对病灶的渗透，可用于多种原因导致的炎症、水肿和血栓等病症，如急性肺炎、乳腺炎等。据报道，越南速冻榴莲，榴莲果皮治老年性瘙痒病的疗效较好。

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榴莲的禁忌　　

1.榴莲不可与酒一起食用：因为酒与榴莲皆属热燥之物，如患糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。

2.热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。

3.中医认为：榴莲性质温热，若吃得太多，越南速冻榴莲厂家，会令燥火上升，及出现湿毒症状。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。

4.榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食。

5.榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人，宜少食。

6.榴莲口感较稠结，易积于肠内，越南速冻榴莲批发，多喝开水可助消化。

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现代营养学研究发现，榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，温暖身体，属滋补有益的水果；榴莲性热，可以散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。

《辞海》和《本草纲目》中都说，越南速冻榴莲多少钱，榴莲“可供药用，味甘温，主治暴痢和心腹冷气。”虽然榴莲富含营养，具有健脾补气的功效，但也不是人人适宜，感冒时不宜多吃，高血压、糖尿病患者不宜食用，更不能与酒同时食用。