过期杂粮_回收过期杂粮_迎新粮油(优质商家)
面粉的储存方法
1、通风良好面粉有呼吸作用,所以必须使空气流通,使面粉有空气可作利用。
2、湿度干爽面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量,湿度愈大,面粉含水量增加,过期杂粮,容易结块。湿度愈小,面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。
3、合适温度储藏的温度会影响面粉的熟成时间,温度愈高,熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃。
4、环境洁净环境洁净可减少害虫的滋生,微生物的繁殖,进而减低面粉受污染的机会。
从上世纪八十年代起,面粉增白剂开始进入国内,陆续被几乎所有的面粉厂使用。然而这是一种极具争议的面粉添加剂,关于它的存废之争在其使用的近20年间,回收过期杂粮,每隔一段时间就会上演一次。反对使用的一方认为,其破坏了面粉营养,含有致病物质,应尽早予以取消。赞成使用的一方则认为,该增白剂被国际组织认可是无害的,改善了面粉的质地,应继续使用。目前,相关部门正在组织修订《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》征求意见稿,无公害处理过期杂粮,增白剂是否会被允许继续使用,再次引起各方的热议。
“过期食品能不能吃”的问题,答案就是:吃了不一定会出问题,但是出问题的可能性升高了。比如说,高价回收过期杂粮,在保质期内,10000个之中难得有1个存在安全问题,真让你碰上了可以向厂家索赔。而过了保质期,100个之中可能也有99个是没有问题的,只是如果你碰上了另外的那一个,就只好愿**服输。
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