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榴莲是一种热带水果，气味闻起来不太好闻，但是味道还不错，而且榴莲的营养价值也较高，温州速冻榴莲批发，那么你知道吃榴莲要注意什么吗?榴莲有哪些营养价值呢?

酒与榴莲借属热气之物，如患糖尿病人士两者同吃，回导致血管阻塞，严重的会爆血管，中风情况的出现，所以宜小心食用。 正常健康人士也应忌两者同时食用。 甚至曾有过多例榴劳与白酒同食至死的案例，因此这一点是必须要小心的。

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很多人吃榴莲都会遇到一个问题，那就是榴莲怎么吃的问题。榴莲一身的硬刺，强行打开不行，有没有什么好的办法呢？当然有，而且不仅榴莲好吃，榴莲核也可以吃哦。

这是吃榴莲要注意的步骤：在挑选的时候要选圆鼓鼓的，长得很匀称，每一股都很饱满的类型，这样果肉才多。像扁扁的那种，打开后基本没有什么可以吃的部分了。然后看看榴莲身上的刺，如果是那种很硬的，建议放几天，有人曾说要等可以用手指把两个刺捏在一起的时候，就是已经成熟了。不过到那个时候是已经熟透了，另外要提到的一点，榴莲如果经散发出很浓的“味道”，其实它在说：“我已经熟透了。”其实成熟的恰恰好的榴莲味道没有那么重，而是淡淡的香味。

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速冻保存有很多优势，比如可以保证榴莲肉是自然成熟状态下剥离，不用任何添加剂，健康安全。 榴莲速冻保鲜是一项很严谨的技术，榴莲采摘后，必须在8小时内食用或做快速冷冻处理，速冻榴莲批发价格美丽，否则果实很容易自然发酵，产生大量水分后腐坏。一般情况下，速冻榴莲批发大量现货，榴莲落地后三小时左右就存入-60℃的低温冷库进行速冻，快速冷冻一小时后，进入-18℃至-22℃冷库保存。这样，榴莲的浓郁和香甜才能得到充分保留或者运用另一个更复杂的技术就是把榴莲果肉直接取出进行真空包装后速冻。

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香甜味美的榴莲吃法多种多样，除了可以直接食用其果肉外，速冻榴莲批发价格便宜，还可以用它来制作甜品、披萨和各类特色小吃。可能大家并不知道，这种普通而常见的水果并不适合晚上吃。榴莲之所以不适合晚上吃，究其缘由还是因为它特殊的营养成分。榴莲果肉中蛋白质、脂肪含量都不高。生糖指数约为42，也不算很高，但在所含成分中，有2/3是糖。对于血糖高、有血压或者低血压、心功能不佳、胃肠道溃疡的人来说，吃榴莲仍需谨慎，能减饭量再吃榴莲，以免摄入热量超标，加重原有**。其实除此之外，对于体型肥胖的人来说，也不适合食用榴莲。