腊肠肠衣批发商、绍兴腊肠肠衣、志通肠衣(查看)
东莞市志通肠衣有限公司跟您一起分享以下内容,志通主要销售各类肠衣,欢迎新老客户莅临
肠衣好坏的评价
收缩率的稳定性:指同一卷或同一批肠衣收缩率一致性的好坏,若收缩率的上下浮动较大会造成同一规格的香肠长短、粗细不均匀,腊肠肠衣哪家好,会给您装箱及销售带来很多的麻烦。
色泽均匀度:对带颜色的肠衣而言,均匀的色泽能给香肠的外观质量争光添彩,使其外观漂亮,能吸引消费者的注意。
肠衣好坏的评价是一个系统工程,下面的“质量评价”能较合理地作为劣优评价的依据。
1、肠衣的阻隔性:指其对氧气、水汽、香味的阻隔程度。好的阻隔性可以给香肠提供较长的保质期和货架期,腊肠肠衣厂,避免在保质期内因香肠变质而造成退货,腊肠肠衣批发商,并保证香肠的鲜度和香气不丢失。
2、肠衣结构的合理性:肠衣合理的结构设计能给香肠提供一个理想的包装。
3、收缩率的稳定性:指同一卷或同一批肠衣收缩率一致性的好坏,若收缩率的上下浮动较大会造成同一规格的香肠长短、粗细不均匀,绍兴腊肠肠衣,会给您装箱及销售带来很多的麻烦。
东莞市志通肠衣有限公司跟您一起分享以下内容,志通主要销售各类肠衣,欢迎新老客户莅临
世界各国对于进口肠衣的消毒非常重视。目前,肠衣消毒主要有三种方法:药物杀菌处理、热处理、辐射处理。各国对肠衣的消毒方法也不尽相同,澳大利亚采用柠檬酸和乳酸,德国和日本则采用次氯酸处理,美国对盐渍肠衣进行50℃、15分钟热处理或辐射处理。日本则对进口肠衣采用稀释500倍的次氯酸钠溶液中浸泡超过2小时。0.5%柠檬酸或0.5%乳酸溶液4~5分钟可灭l口蹄l疫病毒,0.01%次氯酸钠溶液亦可,3%的次氯酸钠溶液则可灭活非洲猪瘟病毒,过氧l乙酸无论对细l菌、病毒均有极强的杀伤力,我国大部分地区均采用0.2%的过氧l乙酸溶液进行消毒处理。
腊肠肠衣批发商、绍兴腊肠肠衣、志通肠衣(查看)由东莞市志通肠衣有限公司提供。东莞市志通肠衣有限公司(www.dgzt168.com)实力雄厚,信誉可靠,在广东 东莞 的食品饮料加工等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将引领志通肠衣和您携手步入辉煌,共创美好未来!