郑州沁州黄小米,郑州沁州黄小米,喜之丰粮油商贸

郑州喜之丰粮油商贸的王总对沁州黄的传说简介：在晋东南一带，民间流传着这样一句谚话：“金珠子，金珠王，金珠不换沁州黄。”晋东南地区的沁县古为沁州，“沁州黄”是这里出产的一种小米，颗粒小，郑州哪有沁州黄小米，金黄色，郑州沁州黄小米，被当地人称为“金珠子”。它是谷子家族中**特殊的品种，用真正的金珠子都不肯换，可见其珍贵了。

相传300 年前兵荒马乱，min不聊sheng，连庙里的和尚，老百姓也无暇施供了。在沁州檀山上的古庙里（今山西省长治市沁县次村乡檀山村），住有一个和尚和他的几个徒弟，都是受苦人出身，为了产粮度日，就把附近贫瘠的山坡地开垦出来，种上“糙谷”。不料，经过几年驯化，所种糙谷发生了神奇的变化，变得米色蜡黄，颗粒圆润，晶莹明亮，吃来软绵喷香。不同寻常的是，用这种米熬稀粥，锅边不挂米粒，闷饭、蒸饭不就菜也越嚼越香，遂取名“爬山糙”。在朝做官的吴阁老，郑州沁州黄小米，听说家乡出了“爬山糙”，就想亲口品尝，证实一下。他到檀山庙里品尝之后，果见名不虚传，就把“爬山糙”的名称改为“沁州黄”，沁州黄，并带回皇宫进贡给康熙皇帝，康熙很爱吃。慈禧太后也喜吃用“沁州黄”熬出的八宝粥。从此，“沁州黄”声名大振，几乎年年成为贡品，供给朝廷享用。

潮流，开创了小米文化的新高度。

　　世界谷物黄金产业带——原产地域的基地种植

　　沁州黄小米是沁县独特地理环境孕育出的特殊小米品种。沁县位于北纬36°，东经112°，处于世界黄金谷物产业带，日照充足。沁县境内水资源丰富，八条河流呈井字形分布，有着“北方水城”之称。与此同时，沁县一带是“红沙土壤”，钙、铁、磷等有机物质含量高，适宜谷子生长。这些自然条件结合在一起孕育了一无二的沁州黄小米。

　　360度全产业链缔造高品质沁州牌

　　不是所有沁州黄都是生态米，只有“沁州”牌沁洲黄小米的整个生长周期符合绿色环保要求，是真正的生态米。为保证“沁州”牌沁州黄小米的质量，沁州黄集团坚持从农田到餐桌全程360度质量管控，严格实行统一地块标准、统一种植品种、统一技术规程、统一配方施肥、统一订单收购的“五统一”基地管理模式。在种植过程中，采用卧羊施肥和三年轮作方法种植，不使用化肥，保证绿色生态。