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武汉饮食文化具有鲜明的地域特色和巨大的经济开发价值?本文对武汉小吃的文化及产业的特色、现状做了探讨，探索思考武汉小吃文化产业的发展道路，继承和发展武汉饮食文化，树立武汉城市形象。
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每当晨曦初现，或掌灯时分，上至名流巨贾，下至“麻木”“扁担”，纷纷涌至街头小摊。有钱有闲者是谓品尝风味，武汉小吃加盟培训，下里巴人则是为裹腹充饥。一时间，好似没有了身份贵贱之分，武汉小吃加盟排行榜，各层阶级纷纷济济一堂，熙熙攘攘，武汉小吃加盟店10大品牌， 比肩而啖，恍惚间仿佛天下大同。小吃有如此之功效，何不将其推广至全球？
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在物质生活越来越发达的今天，小吃群也越来越多。几乎每个城市都有小吃群。很多改革开放后形成的新兴的小吃群的名气已经完全超过了原先的小吃群。如成都锦里小吃群、沙县小吃、北京王府井小吃群等等。这些小吃群和原来的小吃群一起组成了今天中国的饮食文化。
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