商洛金龙鱼大米|家乐福金龙鱼大米|家乐福金龙鱼大米
2015，家乐福金龙鱼大米，是金龙鱼大米的丰收之年。继入选“中国美食走进联合国申请世界非物质文化遗产”活动后不久，8月26日，金龙鱼大米雪粳稻，在哈尔滨举行的中国优质稻米发展研讨会上，中国粮油学会专家组和日本佐竹谷物分析中心，同时向全世界发布评测结果：金龙鱼原香稻大米食味品值比肩日本、泰国优质大米，并且具有中国人喜爱的香味。这也是向世界宣告，中国完全有能力出品世界品质的优质大米。一直以来，商洛金龙鱼大米，在很多人印象中，中国大米不如日本、泰国，常传出中国人赴日本**大米的新闻。这次评测也打破了长期以来**国外大米的消费误区。益海嘉里副董事穆彦魁表示，消费者误认为中国大米品质不如日本、泰国，主要问题在于稻米产业的发展模式。
确保大米产品质量在保存期间稳定不发生变质以及生虫现象，各地经销商提高大米产品在储存方面的知识确保产品在储存方面质量不发生变化，大米储藏特点，金龙鱼大米，大米失去谷壳保护，胚乳外露，易受虫害，储存稳定性比稻谷差。大米的损失途径包括在采购、除杂、运输、干燥、储藏、销售等过程中物理质量的损耗及在此过程中商业品质的下降。而大米储藏在这一过程经历的时间**长，损失**为严重。大米储藏的特点表现为陈化，霉变，虫、鼠害等。
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