调解神经修复肠胃黏膜小麦低聚肽生产厂家
小麦肽-富含谷氨酰胺，调节神经，免疫抗疲劳 小麦低聚肽是从天然食品——小麦蛋白粉中提取的蛋白质，再经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。 作用 （1）有抑制胆固醇上升的作用。小麦低聚肽能促进胰岛素分泌作用，其功能物质是低聚蛋氨酸，可用于调节人的血糖，改善糖尿病症状。小麦肽能阻碍血管紧张素酶的作用，因而有降血压作用。小麦低聚肽的特点之一是含高谷酰胺，能够有效调节神经，也可作肠功能障碍时的特殊营养物质。 （2）具有ace抑制作用、免疫调节、抗氧化等多种生物活性，能够刺激机体淋巴细胞增殖，增强巨噬细胞吞噬功能，提高机体抵御外界病原体感染的能力，降低机体发病率等。 （3）小麦低聚肽是小麦蛋白酶解产物，能抑制血管紧张素转化酶的活性，使血管紧张素原不能转变成能使血压升高的血管紧张素ⅱ，从而生理地降低血压，而对正常血压不起用。[3] （4）抗氧化活性。 （5）调节免疫。 （6）抑制凋亡 、含量检测 1、总氮检测：按gb5009方法进行 2、分子量分析：按中华人民共和国药典2000版进行。 质量指标 项目 指标 总蛋白质（以干基记）% ≥90 肽含量（以干基记）% ≥75 相对分子质量小于1000的蛋白质水解物所占比例，（g/100g） ≥85 总谷氨酸，g/100g ≥25 水分，% ≤7.0 灰分，% ≤7.0 菌落总述，cfu/g ≤10000 大肠菌群，mpn/100g ≤40 霉菌酵母菌，cfu/g ≤50 致病菌（沙门氏菌，志贺氏菌，金黄色球菌，溶血性链球菌） 不得检出 铅（以pb计），mg/kg ≤0.5 砷（以as计），mg/kg ≤0.
