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獭窟红 红膏鲟
红膏蟹__海峡西岸品牌海产品， 繁殖于台湾海峡深水处，尤其以泉州湾口（獭窟海口）至台湾，平潭至围头之经纬海峡海域最为优等，獭窟渔区正居域中，得天独厚，每年冬节前后，渔民必须在大风大浪时以独特的网具捕捉而获。其生猛耐力、横行霸气足以离水10天不会坐化，在同类海鲜中，享有独有的产地品牌效应。 其质、效与人工培殖之类异工不同曲，无可同日而语。 蟹是锯缘青蟹的俗称，是我国珍贵水产品之一， 有“海底人参”之誉，肉质鲜美生津营养极其丰富，食用、药用价值甚佳，尤其是交配后性腺成熟的雌性蟹，是产妇、老幼和身体虚弱者的高级补品。（推荐建议：条件允许的话，可到獭窟（浮山）港澳码头渔船上或渔商贩店选购。货真价实）。
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