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有机大米山药粥的做法:
原料:有机大米100克，鲜山药50克，枸杞3克，冰糖适量。
制作方法:
1.将有机大米反复用清水洗净;山药去皮，品牌大米，切成粒后洗净;枸杞洗净。
2.取瓦煲1个，注入适量清水，绿色品牌大米，烧开，下入有机大米，用小火煲约30分钟至米开花。
3.再加入鲜山药、枸杞，调入白糖，用小火煲10分钟即可。
健康提示:山药营养价值高，富含黏液蛋白、维生素及微量元素，有健脾补肺、益胃等功效。该食谱美味营养，适合产后初期产妇食欲不佳的新妈妈。
本草纲目-米
「释名」弘景曰∶此是以米作 ，非别米名也。
恭曰∶ 犹孽也，生不以理之名也。皆当以可生之物生之，品牌大米代理，取其 中之米入药。按∶《食 经》用稻 ，稻即 谷之总名。陶谓以米作 ，非矣。米
「集解」宗 曰∶ 米，粟 也。
时珍曰∶《别录》止云 米，不云粟作也。苏恭言凡谷皆可生者，是矣。有粟、黍、谷、 麦、豆诸 ，皆水浸胀，候生芽曝干去须，取其中米，炒研面用。其功皆主消导。今并集于 左方。《日华子》谓 米为作醋黄子者，亦误矣。
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