扬州品牌大米、**品牌大米、南京完美江南(优质商家)

大 米

1 范围

本标准规定了大米的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则，品牌大米招商，以及对包装、标签、储存和运输的要求。

本标准适用于以稻谷、糙米或半成品大米为原料加工的食用商品大米，优质品牌大米，不适用于特种大米、专用大米、特殊品种大米以及加入了添加剂的大米。

2 规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件．其随后所有的修**(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准．然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的较新版本。凡是不注日期的引用文件．其较新版本适用于本标准。

GB 1350稻谷

GB 2715粮食卫生标准

GB/T 5009.36粮食卫生标准的分析方法

GB/T 5490粮食、油料及植物油脂检验一般规则

GB 5491粮食、油料检验扦样、分样法

GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定 GB/T5493粮油检验 类型及互混检验

GB/T5494粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验 GB/T5496 粮食、油料检验 黄粒米及裂纹粒检验法

GB/T 5497粮食、油料检验 水分测定法

GB/T5502 粮油检验 米类加工精度检验

GB/T5503粮食、油料检验碎米检验法

GB 5749生活饮用水卫生标准

GB 7718预包装食品标签通则

GB 14881 食品企业通用卫生规范

GB/T 15682粮油检验稻谷、大米蒸煮食用品质感官评价方法 GB/T 15683 大米直链淀粉含量的测定

GB/T 17109粮食销售包装

GB/T 17891优质稻谷

大米按其它分类：

? 按生长季节分类：早稻、中稻 、晚稻

? 按生长环境分类：水稻 、深水稻、旱水稻

? 按米粒外形分类：长粒米 、短粒米

? 按颜色分类：白米、红米、紫米、黑米

? 按加工程度分类：糙米、精白米

 以上内容由南京完美江南农产品有限公司为您推荐阅读，**品牌大米，希望对您有所帮助。如果您有大米方面的需要或想法，扬州品牌大米，欢迎联系我们，买大米找完美江南，我们只专注大米，品质保证。