猪肠衣供应|松江猪肠衣|志通肠衣
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世界各国对于进口肠衣的消毒非常重视。目前,肠衣消毒主要有三种方法:药物杀菌处理、热处理、辐射处理。各国对肠衣的消毒方法也不尽相同,澳大利亚采用柠檬酸和乳酸,猪肠衣生产厂家,德国和日本则采用次氯酸处理,美国对盐渍肠衣进行50℃、15分钟热处理或辐射处理。日本则对进口肠衣采用稀释500倍的次氯酸钠溶液中浸泡超过2小时。0.5%柠檬酸或0.5%乳酸溶液4~5分钟可灭l口蹄l疫病毒,0.01%次氯酸钠溶液亦可,3%的次氯酸钠溶液则可灭活非洲猪瘟病毒,过氧l乙酸无论对细l菌、病毒均有极强的杀伤力,猪肠衣批发,我国大部分地区均采用0.2%的过氧l乙酸溶液进行消毒处理。
肠衣是中国传统的出口大宗畜产品,在出口农产品贸易中占重要地位。近年来世界肠衣贸易保持良好发展势头,联合国农粮组织统计数据显示,近年世界肠衣年贸易额均在10亿美元左右。目前主要的肠衣生产国是中国、美国、德国、巴西、新西兰、澳大利亚等国家;主要肠衣进口国是德国、法国、意大利、美国、日本、英国、巴西等发达国家和地区,这种消费趋势和消费习惯短时间内将不会改变。
肠衣加工企业注册卫生规范
有毒有害物品的控制
企业应制定并严格执行有毒有害物品的储存和使用管理规定,确保厂区、车间和实验室使用的洗涤剂、消毒l剂、杀虫l剂和化学试剂等有毒有害物品得到有效控制,避免对肠衣和包装物料造成污染。
检验的要求
1企业应设有与生产能力相适应的检验机构,松江猪肠衣,配备相应资格的检验人员。
2企业应当建立实验室,配备相应检验设施和仪器设备。检验仪器须进行计量检定的,按规定进行检定。
3企业委托社会实验室承担检验工作的,应当签有合同,并且该实验室应当具有相应的资格。
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