金龙鱼大米软香稻|榆林金龙鱼大米|福临门金龙鱼大米(查看)
大米因胚乳直接暴露在空气中，极易受湿、热、虫等影响而变质，从而影响了大米的外观品质以及食味品质;极易产生米质“陈化”和发霉变质甚至生虫，大米的储藏是粮食储藏学科中的一大难题。安全储藏、防止霉变、减缓品质劣变是大米储藏的重要内容。目前，我国大米储藏主要采用气调、低温、机械通风和真空包装等方法。随着人们生活水平的提高，广大消费者对大米的品质要求愈来愈高，提高大米储藏技术水平，延长安全储藏期，保鲜大米品质，降低成本，是大米储藏的方向。
大米分籼米、粳米和粘米几种，金龙鱼大米全系列产品包含这3个品种，产品分别有金龙鱼雪粳稻、金龙鱼盘锦大米、金龙鱼原香软米、金龙鱼优质粘米、金龙鱼原香稻大米等。这些大米都产自优质原产地，品质高、口感好，但是特点各异。金龙鱼大米有哪些特点?举例来说，金龙鱼大米软香稻，金龙鱼雪粳稻源自平均温度5°C左右的长白雪山脚下、松花江源头的优质寒地水稻品种，福临门金龙鱼大米，生产于吉林省，金龙鱼大米雪粳稻，颗粒小巧，易煮、易熟，榆林金龙鱼大米，特点为软糯、弹、不易回生，冷饭也能保持良好的口感与弹性，适合熬制米粥，粘稠而不烂，爽滑有嚼头。
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