20g臭氧发生器 食品车间 纯水臭氧消毒机
20g臭氧发生器 食品车间 纯水臭氧消毒机
功能特点:
●具有臭氧浓度调节功能
●机身采用304不锈钢材质、防腐蚀、抗氧化
●空间消毒、饮水净化多功能型(根据需求选择使用空气源或氧气源)
●发生管转化效率高,能耗低,可连续工作,使用寿命长
●风冷+水冷双重冷却系统,保障主机时间稳定工作
应用范围:
●纯净水、矿泉水,自来水及各种生产用水的杀菌
●食品厂、化妆品厂、医疗器械等生产车间杀菌
●蔬菜、水果、海产品冷库杀菌消毒延长保质期
●中小型游泳池,儿童游泳馆水质杀菌
●各行业养殖空间去味除菌,臭氧水喂食促进禽畜类健康生长,降低禽畜的**产生几率
一、糕点食品易发生霉变的原因
月饼、蛋糕、面包等很多糕点是以面粉、糖、油、水为主要原料加工而成的食品,在贮存、运输和销售过程中,存在的一个**的问题是易发生霉变。 采用高温加热方法,可以有效杀灭糕点食品中的霉菌等微生物、提高食品卫生质量。
但许多经高温杀菌处理的糕点食品在出厂后不久,在标称的保质期内仍然会出现微生物超标、发霉变质的问题。据工程师分主要原因是在冷却和包装过程中,糕点被空气中的霉菌等微生物污染,食品物料在加工成型、杀菌之后,一般需经过冷却后再包装。
由于许多糕点生产企业的规模都不大,很难在洁净的车间环境下对产品进行自动无菌包装。许 多经高温处理的糕点食品,在冷却和包装过程中,仍与车间内的空气直接接触,如果此时车间空气中含有较多的微生物,则这些微生物就会附着在食品表面,再次污染食品、导致食品在贮藏期内发霉变质。
因此,提高冷却和包装两个环节的车间内空气的卫生质量,就可有效预防霉菌等微生物二次污染问题的发生、防止糕点霉变、延长糕点食品的保质期。
二、臭氧机如何解决糕点霉变问题
针对糕点食品在包装过程中易受不洁空气污染、继而发生霉变的问题。高浓度氧气源臭氧机有效预防了糕点霉变问题的发生。在实际应用过程中,该设备具有这样一些特点:
1.杀菌快速彻底,整个杀菌过程只需要1-2小时,对霉菌的杀灭率达97%,对其他有害菌的杀灭率达99.99%。
2.具有高效广谱的杀菌效果,可杀灭车间空气中的多种有害菌。
3、购买后直接插上电源即可使用,无需车间装修改造,可移动,是企业申办QS、HA**、GMP时空气质量达标的**消毒净化设备。
目前,启立食品车间臭氧消毒机已在北京、上海、广州、深圳、西安、厦门等地的多家糕点食品企业应用,应用的食品包括月饼、蛋糕、面包、水饺等,并取得了良好的杀菌效果,有效地预防了糕点霉变问题的发生、提高了糕点食品企业的经济效益。各大**糕点生产企业均使用该种设备,取得了非常好的效果。