10g食品防霉臭氧杀菌机 车间臭氧消毒机 工业
10g食品防霉臭氧杀菌机 车间臭氧消毒机 工业
空气源(QLA-7G-M/QLA-10G-M)
功能特点:
● 0-120分钟定时
●机身采用304不锈钢材质、防腐蚀、抗氧化
●空间消毒、饮水净化多功能型(根据需求选择使用空气源或氧气源)
●发生管转化效率高,能耗低,可连续工作,使用寿命长
●元器件、连接件和气管道均匀为抗氧化器件,不易氧化,使用寿命长
应用范围:
●纯净水、矿泉水,自来水及各种生产用水的杀菌
●食品厂、化妆品厂、医疗器械等生产车间杀菌
●蔬菜、水果、海产品冷库杀菌消毒延长保质期
●中小型游泳池,儿童游泳馆水质杀菌
●各行业养殖空间去味除菌,臭氧水喂食促进禽畜类健康生长,降低禽畜的**产生几率
臭氧防止面包、蛋糕、糕点霉变方法
在高温多雨的梅雨季节,烘焙产品(面包、蛋糕、糕点等)往往容易发霉变质,使其保质期大大缩短。致使烘焙产品(面包、蛋糕、糕点等)发霉变质的原因主要有以下二个:
(1)烘焙产品本身含有的霉菌生长繁殖发生霉变;
(2)在生产过程中污染到的微生物迅速生长繁殖导致面包、蛋糕、糕点等长霉变质。
要想面包、蛋糕、糕点等抑菌防腐效果达到理想,减少加工过程中产品染菌的机会是重要之举,包括生产所用到原料的选择及储存环境;生产车间的环境卫生;生产设备及工具的卫生管理、维护保养;员工的操作等,这些都关系到产品的品质及安全。
臭氧消毒:由于臭氧属气体杀菌剂,在密封条件下容易保证和提高在空气中的杀菌浓度,确保消毒效果,所以在使用时,请关闭门窗,保持房间的良好密封性。另外,臭氧机要求在相对空气湿度大于60%条件下使用,湿度越大消毒效果越好,尤其适合在潮湿多雨的夏季对生产环境的消毒。
3、员工:员工的卫生至关重要,必须严格按照制度执行。员工进入车间之前要穿好工作服、鞋、帽,必须先用洗手液彻底洗净及消毒双手等,保证员工的清洁卫生,以免对产品造成二次污染。
以上是烘焙食品企业在生产环节中必须注意的细节,只要把这些细节严格落实到生产的每个环节,才能尽可能降低烘焙产品染菌的机会,做好烘焙产品(面包、蛋糕、糕点等)的保鲜防腐,延长保质期。