白色素二氧化钛
食品级二氧化钛(食用色素 白色素)
本品呈乳白色粉未状、无任何异味,乳浊度远好于混浊剂类产品。用量也更低。具有很强耐酸、碱、盐、热特性,在环境PH2-10范围内能保持极好稳定性。适用于各类增加乳白度的食品中.
用途应用制药:药物制剂中,可作为白色着色剂制备薄膜包衣混悬液,糖包衣和明胶胶囊剂,也可与其它着色剂混合使用,应用于皮肤用制剂,也可取代淀粉用做药物的赋型剂。
食品:用于糖果包衣,凉果,口香糖,无甜味剂型固体饮料和浓缩型固体饮料中,在日化工业中用于制造牙膏.
化妆品:粉饼,防晒霜,眼影,口红,唇膏,牙膏,爽身粉,膏霜。
此产品除了可以在化妆品中使用外,也可 使用于高档食品或火锅底料中使用,都有非常好的效果。
工艺技术要点: 用适量的低硬度热水分散本品,可采用高速搅拌机或研磨方法使之分散均匀,后加入饮料、食品中混合均匀。
备 注: 本品在较高硬度水中分散溶解度较差,白色素聚结成块,产生白色沉淀,浑浊度与乳白度都不够。所以建议厂家尽量用软化水配料,如果水硬度不是特别高,可在生产用水中添加0.1%的护色剂防止上述问题。
食品级二氧化钛(食用色素 白色素)参考用量及使用范围
使用范围 樶大使用量 备注
1、凉果类 10g/kg
2、可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类
巧克力和代巧克力)以及糖果 2.0g/kg
3、硬制糖果 10g/kg
4、抛光糖果 按生产需要适量使用
5、跤基糖果 5.0g/kg
6、糖果巧克力制品包衣 按生产需要适量使用
7、装饰糖果(如工艺造型,或用于蛋糕装饰)
,顶饰(非水果材料)和甜汁 5.0g/kg
8、蛋黄酱、沙拉酱 5.0g/kg
9、固体饮料类 按生产需要适量使用
10、果冻 5.0g/kg 如用于果冻粉,按冲剂倍数增加使用量
11、油炸小食品 10g/kg
12、膨化食品 10g/kg
13、其它(饮料混浊剂) 10g/L
14、果酱 5.0g/kg
15、干制蔬菜(仅限脱水马铃薯) 0.5g/kg
16、其他(仅限磨芋凝跤食品) 2.5g/kg
17、调味糖浆 5.g/kg
商家服务与保障 :
我公司白色素产品符合欧洲(E171)和美国(FDA)食品**管理局的法规要求,符合美国USP、欧洲EP、日本JP等各国药典标准。
三证齐全,质检报告,生产许可证都可以提供。我们还有专业培训过的技术人员帮助您如何使用调配产品。欢迎咨询。