不锈钢煮酒锅
不锈钢煮酒锅
低温酿酒设备的诞生又给酿酒界一次革命,那么酿酒为什么要使用低温蒸馏法呢?他的好处在哪里呢?
低温蒸馏可以降低物料的沸点,沸点低的情况下很多高沸点物质不会带入酒中,例如白酒中的亚油酸乙酯、乙酸异戊酯、杂醇油等,尤其是甲醇在低温情况下可以先出甲醇再出白酒,这样白酒甲醇等物质不可能超标,因此口感要比高温蒸馏的口感提高很多倍,更不可能甲醇超标问题,此设备的加热方式有两种,一种是固态酿造蒸汽直接加热,另一种方式是液态酿酒蒸汽间接加热,蒸汽和酒醅不接触。低温蒸馏对于燃料成本降低30%以上,一般酒醅加温到60度即可出酒,当温度达到85度时酒蒸馏结束。
曲阜市恒鑫机械设备有限公司是酿酒设备、酿造化工设备、环保机械等产品专业生产加工的公司,主导产品有:不锈钢容器,不锈钢储存罐、不锈钢酒罐、不锈钢运输罐、不锈钢发酵罐、304不锈钢酒罐、大型不锈钢储酒罐、不锈钢酒精储罐、不锈钢啤酒罐、不锈钢液体搅拌罐等。平台制作,管线防腐保温,容器设备内外防腐保温。产品规格齐全,质量可靠!
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