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如何清洗鲅鱼?
山东万盛食品有限公司专业加工销售鲅鱼等各种海产品,加工销售经验丰富,冰鲜鲅鱼,鲅鱼的营养价值很高,是不可多得的美食,下面为您介绍一下如何清洗鲅鱼:
1.先用清水把鲅鱼外部的污物处理干净。
2.用剪刀从鱼腹的**向上剪开,一直剪到鱼口。
3.把红色的腮连同内脏一起拽出,冰鲜鲅鱼供应商,鱼鳃去掉(内脏想吃就洗洗跟鱼一起下锅)。
4.再把鱼腹腔内部靠近鱼脊的鱼血去掉,用清水清洗干净即可。
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1.鲅鱼有顺气作用,对体弱咳嗽有一定疗效。
2.鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对早衰、、营养不良、产后虚弱等症会有一定辅助疗效。
3.鲅鱼肉多刺少,味道鲜美,营养丰富,肉质细腻,含维生素A、丰富蛋白质、矿物 蓝点马鲛质(主要是钙)等营养元素。
在选择鲅鱼时,一般鲜活,鳞片完整无脱落,鳍条完整,无糜烂无红点和白点;鳃色呈鲜红色,鳃丝完整,无异物,冰鲜鲅鱼销售,**口不发红不突出,用手挤压腹部无黄色液体 的鲅鱼是优质鲅鱼,冰鲜鲅鱼哪家好,大家在选购的时候可以以此为依据进行选购。
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