柳州螺蛳粉厂
柳州螺蛳粉厂——炒着吃的柳州螺蛳粉
传统的柳州螺蛳粉都是以汤粉为主，到了夏天的时候，还会出干捞螺蛳粉，那么，炒着吃的螺蛳粉不知道你是否又品尝过呢？现在，一盘炒螺蛳粉引得众多食客前来尝鲜后不断光顾。
柳州螺蛳粉厂——炒螺蛳粉藏着多少美味的秘密呢？刚出锅的炒螺蛳粉油光透亮，色泽鲜艳。新鲜辣椒与青菜，红绿相称十足诱人。浓郁的炒制螺蛳粉香味扑鼻而来，引人食欲大开。尝上一口，任性弹牙，十分入味。大片肉块爆炒过后肉味四溢，融入整盘炒螺蛳粉中。辣椒的辣味减少了炒粉的油腻感，酸笋在经过炒制后亦是酸香味十足，让人虽然吃着炒制螺蛳粉但却不缺少传统螺蛳粉的味道，整盘炒粉吃起来香辣热烈，粉韧菜香，螺蛳味与炒粉香味一齐在舌尖舞蹈。
炒螺蛳粉的步骤是将浓香十足的螺蛳汤与螺蛳粉一块放入油缸中炒制，加上青菜、酸笋、花生等传统煮螺蛳粉所配的配菜，炒制出来的螺丝粉别有一番风味哦。这美味十足的炒螺丝粉也很快得到柳州人的喜爱。柳州螺蛳粉厂
