梨辕湾大米(图)_五常大米批发厂家_灌南五常大米批发
俗话说新米不吃水,就是说用新大米做饭,需加平时你做饭的一半水就正好了,千万别过一个指节。也就是说,你偶然弄了一袋好大米,加平时正常的水,做出的饭居然很粘,汤大了,那恭喜你这次终于答对了,这是新米。陈大米和剖光大米没有突破的技术,行不通啊,除非把大米一粒一粒的处理一下。个人推荐五常大米,五常稻花香米,东北长粒香米,都是不错的大米,营养价值高。
进口的不论,国内想当然要属东北大米是zui好的了。因为东北的水土极其适合种大米。这里的水我觉得应该是指上风上水。土是黑土地,黑土地是指黑龙江、吉林两省的黑土带,好像辽宁没有,人们总用“一两土二两油”来形容它的肥沃与珍贵。奥德东北大米不能是大城市及其周边甚至区县,因为周边填埋生活垃圾,区县做为大城市的原料基地等原因,五常大米批发公司,土壤和地下水早就被污染了,再加上不良农民用城市废水浇灌,种不出来好大米,他们自己不吃,去市场上卖。
大米是不是等级越高越好?对于常吃大米的人们都知道,灌南五常大米批发,我国按照大米的精度,五常大米批发哪家好,将大米划分了一到四级,这一国标的推出,使得人们在选购大米时,经常用等级来评判大米的好坏,那么是不是等级越高的大米越好呢?
一级米:基本上除净了糙米的皮层、糊粉层和胚,五常大米批发厂家,所以淀粉含量在几类大米中高,粗纤维素、灰分含量则低,维生素B1、B2和尼克酸以及钙、磷、铁等含量低于我国暂定的营养供给量标准,尤其是维生素B2和钙。不过特等米的胀性好、出饭卒高,食用口感好,消化吸收率也高。
二级米:加工精度次于特等米,食用品质、出饭率和消化吸收率略低于特等米。但维生素、矿物质、脂肪、蛋白质含量均高于特等米.标准一等米中维生素B2 和钙、铁含量仍偏小,尼克酸含量略低于营养标准。
三级米:为粮店日常供应的大米。这类大米尽管淀粉含量较特等米和标准一等米为低,出饭率和消化吸收率也较低,但粗纤维素、灰分含量高,维生素B和尼克酸含量能满足人体需要,唯有维生素B2和钙的含量达不到营养标准。
四级米:因保留了大量的皮层和糊粉层,俗称糙米,所以维生素和矿物质的含量高,但因为含有较多的粗纤维和灰分,其出饭率和食用品质都不及上述三个等级的大米,口感较差。所以标准三等米一般不加工。
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