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又到了的端午节，最近吃粽子吃多了不消化、不舒服怎么办？

为什么难消化？

糯米与普通的稻米不同，糯米大多是支链淀粉，分支多的话就容易与酶接触，粽子批发，被酶消化分解的时间就更短，分解速度更快。

但这样的分支结构也有一种人体不能消化的部分，导致糯米消化不完全，容易产生不适感。所以概括起来就是糯米消化速度快，但不容易消化完全。

怎么办？

糯米虽然有一部分不容易消化，但糯米煮成的饭，胶结成团，膨胀不多，但粘性大，光亮透明，适合做粽子，可以利用糯米的特点来减少消化不好发生的几率和程度。

1、趁热吃

糯米是否易消化，与糯米温度有关，对于淀粉类食物来说，消化难度不仅与纤维含量有关，还与淀粉的糊化程度及老化程度有关，也与食物的硬度、粘度等有关。

糯米在加热状态下，重庆糯米粽子批发，支链淀粉会糊化，有利于被消化酶分解，更易消化；而一旦其冷却，则会老化回生，分子间凝固加强，不容易被消化。

因此想要减少吃粽子后不消化的发生，吃热的糯米比吃冷的要更好，更容易消化一些。

2、慢点吃

糯米做的食物有个特点，糯米做的食品吃下去时一般没觉得多饱，餐后容易感觉饱，一般半个小时至一个小时以后，也就是饱腹感相对会延迟一些。

所以可能是饱腹感延迟造成无意间就吃多了，而过后就会觉得难消化。所以，想要好消化还得吃慢点，细嚼慢咽

3、少吃点

容不容易消化还是有很大的个体差异的，男女老少各有不同，即便是同龄的也存在较明显的个体差异，有的人吃很多都没感觉什么不适，有的人吃一两个也可能产生不适。

因此如果以往有类似吃糯米不消化的经历，尝试了些许调整改善的办法还是不管用，那么我们建议还是尽量少吃一些，follow your gut （听你肚子的）.

如果已经吃多了不消化怎么办？

1、多走动，促进胃肠蠕动

2、吃些果蔬，促进胃肠蠕动

3、服用促进胃肠蠕动的药物，如吗丁啉、伊托必利、莫沙必利等，这些药物能促进胃肠道排空，缓解饱胀、嗳气等症状。其中，吗丁啉主要作用于上消化道，而伊托必利、莫沙必利则作用于全消化道，如果感觉全腹胀，服用后者更有效。

其他关于粽子的健康小提醒

虽然糯米不能完全吸收，但一开始吸收快，重庆绿豆粽子批发，比普通白米饭更容易造成血糖升高，要注意控制。

肉粽常常用到肥美的五花肉，比较油腻，血脂高患者、等需要注意，不宜吃太多。

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如何煮粽子？端午节一到，粽子是家家户户餐桌上离不开的食物，怎样煮粽子也成了很多人关心的问题。由于粽子自身的特点，煮粽子还是很有些讲究的，下面小编就告诉你怎样煮粽子好吃，煮粽子的方法有哪些？

　　怎样煮粽子 粽子煮多久

　　如用铁锅煮粽子，水要超过粽子四五厘米，锅煮粽子得需要一两个小时。煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。煮好以后趁热取出。这时候，稍等一会就可以美美的享用了。

　　怎样煮粽子 煮粽子的小窍门

　　煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。煮粽子的时候上面压一个重物，避免水沸腾时粽子翻滚过度容易散开。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。

　　怎样煮粽子 煮枧水粽的方法

　　枧水粽，是广西、广东地区的特色，其特点就是糯米颜色呈现棕黄色，晶莹剔透，咬劲儿十足，Q弹爽滑，吃起来有一种独特的枧水味道。　　粽子摆入锅中，放入浸没粽子的冷水。如果粽子漂浮在水面，可以用一个盘子将粽子压在水中。枧水的最传统的做法是将草木灰和水一同煮沸，静置沉淀后取上层清液而来，呈碱性。以广东顺德陈村盛产此溶液，因而也叫陈村枧水。枧水在成分上有别于碱水，用碱水代替枧水效果会有少许不同。煮过粽子的水，也可以用来煮鸡蛋，用这种汤汁煮过的鸡蛋软嫩Q滑，非常美味。

　　怎样煮粽子 微博炉煮粽子的方法

　　1、先准备材料，粽子也是新鲜的，当然超市里那种速冻的也行，在饭盒里装好开水。

　　2、再把买来的粽子外包装拆开（如果你是自己动手包的就没这一步了）

　　3、把拆掉外包装的粽子放进装有开水的饭盒当中。

　　4、都弄好后，把饭盒放进微波炉。

　　5、关好微波炉，调到高温，时间设置为5-8分钟。

　　6、等微波炉自动跳了后，把饭盒从微波炉拿出来。

　　7、把粽子从饭盒拿出来，重庆豆沙粽子批发，然后剪掉在粽子外层的线和去掉包在外面的粽叶打开，我们就可以看到香喷喷的粽子啦。

　　粽子的三种煮食方法

　　1.使用微波炉：

　　粽子置于加盖容器中，撒少量水于粽叶上，上高火加热3分钟即熟。

　　2.水煮：

　　粽子放入沸水中，水位浸没粽子，待水再次沸腾15-17分钟直至粽子煮透。

　　3.锅蒸：

　　粽子置于笼屉上，隔水蒸20分钟即熟。