净菜配送公司、鲜津悦价格亲民、东莞公司
营养食谱的编制原则-鲜津悦膳食
1.保证营养平衡
2.三大产热营养素之间的比例：蛋白质占10%-15% 脂肪占20%-30% 碳水化合物占55%-65%
3.优质蛋白质应占蛋白质总供给量的1/3以上
4.饱和脂肪酸：单不饱和脂肪酸：多不饱和脂肪酸=1：1：1
5.钙磷比
6.钾钠比
7.照顾饮食习惯，注意饭菜口味
8.考虑季节和市场供应情况
9.兼顾经济条件
东莞冻品配送-鲜津悦膳食
冷冻食品解冻后不宜再存放，工厂膳食配送公司，从市场上买回来的冷冻食品，肉、鱼、鸡、鸭、蛋、速冻蔬菜等，一经解冻要尽快加工食用，净菜配送公司，不宜存放。如果存放时间太长，食堂承包公司，肉、鱼、鸡，鸭等会因为酶的活力恢复，不但能很快繁殖分解蛋白质引起变质，而且还能产生有毒组胺物质，人吃了会引起食物中毒；冷冻蔬菜存放时间太长，不仅色变，东莞公司，营养损失，品质下降，而且也很容易腐烂变质，不能食用。冷冻的肉、鱼、鸡、鸭等冷冻时由于水分结晶的作用，其组织细胞便受到破坏，一经解冻，被破坏了的组织细胞中，会渗出大量的蛋白质，
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