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Anisette(茴香利口酒)茴香利口酒起源荷兰的阿姆斯特丹(Amsterdam) ,为地中海诸国**d流行的利口酒之一。法国、意大利、西班牙、希腊、土耳其等国均生产茴香利口酒。其中以法国和意大利的**为有名。先用茴香和酒精制成香精,再兑以蒸馏酒基和糖液,预调酒生产厂家,搅拌,冷处理,预调酒生产,澄清而成,预调酒价格,酒度在30o左右。茴香利口酒中**d出名的叫Marie Brizard(玛丽. 布利查) ,是十八世纪一位法国女郎的名字,该酒又称作Anisettes de Bordeaux(波尔多茴香酒) ,产于法国。
元明清时期的药酒和滋补酒元明清时期,随着经济,文化的进步,医药学有了新的发展。药酒在整理前人经验,创制新配方,浙江预调酒,发展配制法等方面都取得了新的成就,使药酒的制备,达到了更高的水平。这一时期,中国已积累了大量医学文献,前人的宝贵经验受到了元明清时期医家的普遍重视,因而,在元明清时期,出版了不少著作,为整理前人的经验做出了重要的贡献。<<;饮膳正要>>;是中国的第d一部营养学专著。共三卷。天历三年(1330年)刊。