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包装材料对冷藏时间有一定的影响,聚偏二氯乙烯收缩袋包装禽肉,在-18℃温度下,可冷藏10个月;聚乙烯和防水蒸气的玻璃纸包装的禽肉,在-18℃下有效冷藏期为6个月。涂蜡纸或可透气的玻璃纸,漯河冷库安装,在-18℃下冷藏期只有3个月。根据资料,仔鸡、鹅、鸭可收缩聚偏二氯乙烯袋真空包装,漯河冷库安装公司,在-40℃下冻结,在-10℃下冷藏,冷藏期为4~6个月;在-15℃时冷藏期为10~12个月;在-18℃时冷藏期为12~15个月;在-28℃时冷藏期可达18个月。
帝盛机电工程股份有限公司始创于1989年,注册资本6500万元,前身为大盛制冷设备商行,现公司以冷库冷链为核心,集郑州冷库安装、郑州冷库造价、郑州冷库设计、郑州制冷设备生产、销售及售后为一体的专业服务商;历经28年的风风雨雨,通过帝盛人的不懈努力和艰苦奋斗,服务网点已覆盖上海、河南、山东、安徽、浙江、江西等制冷应用大省,未来服务网点将遍及全国。
食品的冷藏保鲜条件
冷却物冷藏间的温度,应稍低于食品冷却后温度,但不得低于食品的冰点,一般保藏在+3℃~-2℃之间,视食品品种而定。室内温度应稳定、均匀,在一昼夜中,室温升降幅度不超过0.5℃。空气的相对湿度为80%~90%,漯河冷库安装哪里有,相对湿度太高,微生物容易滋长;而过低易引起食品的干耗。
在冷却物冷藏间内,为了调整室内温、湿度,一般采用空气循环,要求货物之间的气流速度在0.3m/s左右。如气流速度过小会引起库内温、湿度的不均匀,气流速度过大会增加食品的干耗。另外,漯河冷库安装哪家好,为了排除水果、蔬菜在贮藏间析出水分和各种气体,需设置换气通风装置,对大多数水果、蔬菜来讲,每昼夜1~3倍容积的新鲜空气可满足需要。
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