固体饮料、固体饮料OEM、固体饮料主要有那几大类

蛋白型固体饮料原辅用料

（1）白砂糖：它是各种蛋白型固体饮料的主要原料。

（2）乳制品：甜炼乳、奶粉、奶油。

（3）蛋黄粉：以新鲜蛋黄或与冰蛋黄混合均匀后，经喷雾干燥制成，为黄色粉状，气味正常，无苦味及其它异味，溶解度良好。

（4）可可粉：以新鲜可可豆发酵干燥后，经烘炒、去壳、榨油、干燥等工序加工制成，固体饮料的生产工序，呈深棕色，有天然可可香，无受潮、发霉、虫蛀、变色等不正常气味。

（5）麦精：呈棕黄色，有显著麦芽香味，无发酵味、焦苦味及其它不正常气味，酸度不超过0.8%，固体饮料，水分少于22%，浓度大于41.50Be（20℃）。

固体饮料的分类

   （1） 固体饮料是以某种原料为主，固体饮料价格如何，配以其它辅料加工而成的，按其主要原料的类别，固体饮料按其原料可分为：1.果香型     2.蛋白型      3.其它型。

    （2）固体饮料如按照固体饮料的存在状态分类：1. 粉末状固体饮料       2. 粒状固体饮料    3. 块状固体饮料。

        1. 起泡型固体饮料：原料中加入了柠檬酸和碳酸氢钠，溶于水后产生柠檬酸钠和碳酸，固体饮料主要有那几大类，碳酸进一步分解成二氧化碳和水，二氧化碳气逸出形成气泡。

        2. 不起泡固体饮料：原料中没有加入柠檬酸、碳酸氢钠等起泡剂，溶于水后不会起泡。